వాస్తవానికి, మనం కోరుకునే ఆహారం, మాంసం యొక్క రోజువారీ వినియోగం లేకుండా మేము చేయలేము, ఇది మా శరీరం యొక్క జీవిత మరియు ఆరోగ్యానికి మూలం. కొన్నిసార్లు మేము ప్రశ్న ఎదుర్కొన్నారు: మాంసం ఏ రకమైన రుచిగా మరియు మరింత ఉపయోగకరంగా, ఏమి ఒక సంపద మరియు ఎంపిక వివిధ ఎంచుకోవడానికి ఏమి మీద?
ఉత్తమ నాణ్యత కలిగిన మాంసంలో ఒకటి టర్కీ. టర్కీ రుచికరమైన, ఆరోగ్యవంతమైన, ఆహార మాంసం. పౌల్ట్రీ మాంసం ఇతర రకాల పోల్చి, టర్కీ కొవ్వు విటమిన్లు A, E సమృద్ధిగా, ఇది చాలా తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ కంటెంట్ ఉంది. అదనంగా, టర్కీ సులభంగా జీర్ణం చేయబడుతుంది మరియు తక్కువ సులభంగా జీర్ణమవుతుంది, మరియు సరిగా ఆహార పోషణ యొక్క ఉత్పత్తి అని పిలుస్తారు. ఫాస్ఫరస్, కాల్షియం, ఇనుము, సోడియం, సల్ఫర్, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, అయోడిన్, మాంగనీస్: టర్కీ వంటి ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్లో పుష్కలంగా ఉంటుంది. మరియు ఇది ఒక టర్కీ తో, ఒక నాణ్యత ప్రోటీన్ మాత్రమే పొందుతుంది, కానీ అన్ని వ్యవస్థలు సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన విటమిన్లు మరియు మైక్రోసెల్స్ సమితి కూడా, ఇది శరీరం, ఒక అదనపు ప్రయోజనం ఉంది.
టర్కీ గొప్ప రుచి కలిగి ఉంది. టర్కీ మాంసం యొక్క రుచి లక్షణాలు అది తగిన స్థాయిలో కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ప్రొటీన్ క్షయం యొక్క ఉత్పత్తులపై ఆధారపడి ఉంటాయి. రుచి ద్వారా, టర్కీ కోడి మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసం మధ్య జరుగుతుంది. సులభంగా చాలు, ఒక టర్కీ చికెన్ కంటే ఎక్కువ రుచికరమైన మరియు కూడా సులభంగా దూడ మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం వంటి జీర్ణం ఉంది. కానీ సోడియం (ప్రధాన కణాంతర సూక్ష్మజీవి) యొక్క కంటెంట్, టర్కీ గొడ్డు మాంసం మరియు పంది కంటే చాలా ధనికంగా ఉంటుంది. మానవ శరీరం లో సోడియం యొక్క లక్షణాలు చాలా ముఖ్యమైనవి - ఇది రక్తంలో ప్లాస్మా యొక్క వాల్యూమ్ను భర్తీ చేస్తుంది మరియు మొత్తం జీవి యొక్క జీవక్రియా ప్రక్రియల యొక్క సాధారణ కోర్సును నిర్ధారిస్తుంది. అందువలన, టర్కీ మాంసం తయారు, మీరు తక్కువ ఉప్పు ఉపయోగించవచ్చు, మరియు ఈ అధిక రక్తపోటు, అలాగే గుండె మరియు వాస్కులర్ వ్యాధులు ఉన్నవారి కోసం భారీ ప్లస్ ఉంది. ఈ వ్యాధితో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు, ఆహారం యొక్క అధిక లవణీకరణ ప్లాస్మాలో పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది, అంటే రక్తపోటు పెరుగుదలను సూచిస్తుంది.
కూడా, టర్కీ పొటాషియం లో గొప్ప ఉంది. టర్కీలో పొటాషియం యొక్క కంటెంట్ సరిగ్గా అదే ఆహారం యొక్క శరీరానికి ఈ ట్రేస్ మూలకం యొక్క మృదువైన సరఫరా కోసం అవసరమైనది. శరీరానికి పొటాషియం తీసుకోవడం (ఇది ఖచ్చితంగా అవసరమైనట్లయితే) పెంచడానికి, అది క్రింది విధంగా సాధ్యమవుతుంది: ఎండబెట్టిన ఆప్రికాట్లు మరియు ఎండుద్రాక్ష వంటి టర్కీ వాడకం పదార్ధాలను తయారు చేసేటప్పుడు, ఈ ఉత్పత్తులు టర్కీ పిచెన్స్ యొక్క మాంసం ఇస్తాయి మరియు పొటాషియం యొక్క అదనపు మూలం.
టర్కీ అనేది మాంసం యొక్క ఒక మోస్తరు కొవ్వు పదార్ధంతో వర్గీకరించబడుతుంది, ఇది కాల్షియం యొక్క శోషణకు దోహదం చేస్తుంది, ఇది ఇతర ఆహారాల నుండి శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తుంది. అందువలన, టర్కీ అటువంటి బోలు ఎముకల వ్యాధి, osteochondrosis, ఉమ్మడి వ్యాధి వంటి వ్యాధులు నిరోధించడానికి ఉపయోగిస్తారు.
టర్కీ కోడి మాంసం కంటే ఇనుపదిలో ఒకటిన్నర రెట్లు అధికంగా ఉంటుంది మరియు గొడ్డు మాంసం కంటే 2 రెట్లు ఎక్కువగా ఉంటుంది. అందువలన, టర్కీ మాంసం ఇనుము లోపం అనీమియా బాధపడుతున్న ప్రజలు ఉపయోగం కోసం సిఫార్సు చేయబడింది.
ఆహారంలో జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుచుకునే అనేక B విటమిన్లు, ప్రత్యేకంగా విటమిన్ B12 టర్కీలో, ఇనుప క్షీణత అనారోగ్యం నిరోధిస్తున్న టర్కీ మాంసంలో కూడా టర్కీ మాంసం మానవ శరీరానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఒక టర్కీ యొక్క ఒక భాగాన్ని రోజువారీ అవసరం విటమిన్లు 60% ద్వారా భర్తీ చేస్తుంది.
టర్కీ లో ప్రోటీన్ చాలా ఉన్నాయి కాబట్టి, అది మాకు ఏ ఇతర మాంసం కంటే ఎక్కువ శక్తి ఇస్తుంది. మీరు టర్కీ చేప కంటే భాస్వరం తక్కువగా ఉంటుంది అని తెలుసుకోవాలి. టర్కీ విటమిన్ PP కలిగి, ఇది లేకపోవడం అటువంటి అనారోగ్యం, cellulite, మెదడు లోపాలు వంటి వ్యాధులు ఉనికిని ట్రిగ్గర్ చేయవచ్చు.
తేలికపాటి ఆహారాలు కలిపి టర్కీ అనేక సార్లు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది!
అందువలన, లంచ్ కోసం కూరగాయలు ఒక టర్కీ ఒక భాగం కంటే రుచిగా మరియు మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది ఏమి?