- రైస్ - 500 గ్రాములు (మీడియం సైజు)
- కొబ్బరి పాలు - 500 మిల్లీలీటర్లు
- నీరు - 500 మిల్లిలైట్లు
- కోషర్ లేదా సముద్రపు ఉప్పు - 1/2 టీస్పూన్లు
- కొబ్బరి నూనె - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- మాపుల్ సిరప్ - 2 అంశాలు. స్పూన్లు (లేదా గోధుమ చక్కెర)
- కొబ్బరి మసాలా - 1/2 టీస్పూన్లు (ఐచ్ఛికం)
- కొబ్బరి రేకులు - 2 ఆర్ట్. స్పూన్లు (ఐచ్ఛికం)
కొలిచే ఒక గిన్నెలో పాలు పోయాలి. మొత్తం వాల్యూమ్ 4 కప్పులు తద్వారా నీరు జోడించండి. మీడియం వేడి మీద కొబ్బరి నూనె కరుగుతాయి. 2 కప్పుల బియ్యాన్ని జోడించండి మరియు 2 నిముషాల పాటు ఉడికించాలి. కొబ్బరి పాలు ... ఉప్పు ... మరియు మాపుల్ సిరప్ (లేదా గోధుమ చక్కెర) జోడించండి. మీరు కొబ్బరి చేర్పులను కూడా జోడించవచ్చు. ఒక వేసి తీసుకొని వేడి తగ్గించండి. అప్పుడు ఒక మూతతో కప్పి ఉంచండి (దాన్ని పూర్తిగా కవర్ చేయవద్దు). సుమారు 15-20 నిమిషాలు ఉడికించాలి, బియ్యం అన్ని నీటిని మరియు కొబ్బరి పాలను (లేదా దాదాపుగా అన్నింటినీ) పీల్చుకోవాలి. అప్పుడు, వేడిని ఆపివేయండి మరియు ఒక మూతతో పాన్ కవర్ చేసి, 5-10 నిమిషాలు బియ్యం విశ్రాంతి ఇవ్వండి. ప్రతిదీ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఒక ఫోర్క్ తో బియ్యం కదిలించు. మీరు కొబ్బరి రేకులు ఉపయోగించినట్లయితే, వాటిని తేలికగా వేసి వేయండి. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది. పై నుండి కొన్ని కొబ్బరి రేకులు చల్లుకోవటానికి మరియు సర్వ్. బాన్ ఆకలి.
సేవింగ్స్: 6