ఫిన్లాండ్ నుండి ఒక పానీయం సిద్ధమయింది మధ్య యుగాలలో ఫిన్లాండ్ లో గ్లేగ్ జన్మించాడు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, నారింజ మరియు టాన్జేరిన్ క్రస్ట్లు చల్లని సీజన్లో వెచ్చగా ఉంచడానికి తక్కువ నాణ్యత కలిగిన వైన్కు జోడించబడ్డాయి. ప్రారంభంలో, పానీయం పేరు "హిప్పోకర్లు", మరియు దాని ప్రస్తుత పేరు 18 వ శతాబ్దం చివరికి మాత్రమే ఇవ్వబడింది. నేను మీరు మద్యపాన మృదులాస్థిని తయారు చేయాలని సూచించాను. ఇది గ్రెయీ యొక్క గొప్ప వైవిధ్యం. సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిగిన కౌబెర్రీ లేదా నల్ల ఎండుద్రాక్ష రసం నుండి ఇటువంటి పానీయం సిద్ధమౌతుంది. చివరకు, తేనె, raisins, బాదం జోడించండి. అటువంటి వేడి పానీయం యొక్క అద్భుతమైన రుచి మద్య పానీయాలు త్రాగడానికి ఇష్టపడని వారికి విజ్ఞప్తి చేస్తుంది, కానీ చల్లని సీజన్లో వెచ్చగా ఉంచాలని అనుకుంటున్నారా!
పదార్థాలు:- జాజికాయ జాజికాయ 1 pc.
- టాన్జేరిన్ 1 pc.
- డార్క్ రైసిన్ 50 గ్రా
- కార్నేషన్ 5 PC లు.
- నీటి 100 ml
- ఎండుద్రాక్ష రసం 500 ml
- ఆపిల్ రసం 400 ml
- బాదం 30 గ్రా
- హనీ 50 గ్రా
- మెట్టు ఆల్కహాలిక్ జల్ల తయారీకి మనం జాజికాయ, తేనె, దాల్చినచెక్క, లవంగాలు, మాండరిన్ పీల్, రైసిన్, బాదం, ఆపిల్ రసం, బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష జ్యూస్, నీరు అవసరం.
- దశ 2 నీటి జాజికాయ, లవంగాలు, దాల్చిన చెక్కలను, మాండరిన్ క్రస్ట్లను జోడించండి.
- దశ 3 మిశ్రమాన్ని ఒక వేసికి తీసుకురండి. మంటను మూసివేయండి మరియు మూసిన మూత క్రింద 2-3 నిమిషాలు పట్టుకోండి.
- దశ 4 మసాలా దినుసులు తొలగించండి.
- దశ 5 నలుపు ఎండుద్రాక్ష మరియు ఆపిల్ రసం, తేనె ఒక స్పైసి రసం జోడించండి.
- స్టెప్ 6 మిశ్రమాన్ని 75-80 ° C వరకు మూసివేయండి.
- దశ 7 వెంటనే దట్టమైన గాజు అద్దాలు లోకి పోయాలి. కొన్ని raisins, బాదం మరియు అద్దాలు ఒక దాల్చిన స్టిక్ జోడించండి.