ద్రవ చీజ్ చరిత్ర నుండి ఈ డిష్ చాలా ప్రాసెస్ జున్ను కోసం నుండి, నేను ఈ ఉత్పత్తి చరిత్ర నుండి కొన్ని నిజాలు చెప్పడం కోరుకుంటున్నారో. మొట్టమొదటిసారిగా 1911 లో దేశం యొక్క రక్షణ పరిశ్రమ కోసం పనిచేసిన ఇద్దరు స్విస్ శాస్త్రవేత్తలకి ప్రాసెస్డ్ చీజ్ విడుదల చేయబడింది. వారి పేర్లు వాల్టెర్ గెర్బెర్ మరియు ఫ్రిట్జ్ స్టెట్లెర్, వారు ప్రాసెస్ చేయబడిన చీజ్ ఉత్పత్తికి ప్రధాన పదార్థాన్ని కనుగొన్నారు - ఉప్పు-ద్రవీభవన, ఇది లేకుండా ఇప్పుడు కూడా అంతిమ ఉత్పత్తిని సిద్ధం చేయడం సాధ్యం కాదు. కానీ ఫ్యూజ్డ్ జున్ను కొంచెం తరువాత దాని కీర్తిని సంపాదించింది - చీజ్ డీలర్ జేమ్స్ క్రాఫ్ట్ తన వస్తువులను మార్కెటింగ్ కోసం ఒక ప్రచార ప్రచారం నిర్వహించడం ప్రారంభించిన తరువాత యునైటెడ్ స్టేట్స్లో మొదటి ప్రపంచ యుద్ధం ముగింపులో. మా భూభాగంలో, మాజీ సోవియట్ యూనియన్లో, మొట్టమొదటి ప్రాసెస్ చీజ్ 1934 లో కనిపించింది, ఇది స్విస్ టెక్నాలజీల ప్రకారం తయారు చేయబడింది మరియు "Syrok No. 1" అని పిలిచేవారు. అప్పుడు, దాదాపు ముప్పై సంవత్సరాల తరువాత, బాగా తెలిసిన జున్ను "ఫ్రెండ్షిప్" ఉంది, మరియు ఒక సంవత్సరం తరువాత కరిగిన చీజ్ "యాన్టార్" అసెంబ్లీ లైన్ నుండి వచ్చింది.
పదార్థాలు:- క్రీమ్ జున్ను 600 గ్రా
- విత్తనాలు లేకుండా ఆలివ్ 300 గ్రా
- పీనట్స్ 35 గ్రా
- కొబ్బరి చిక్కులు 50 గ్రా
- వెల్లుల్లి 8 denticles
- మయోన్నైస్ 150 గ్రా
- దశ 1 ప్రధాన పదార్థాలు: ప్రాసెస్ జున్ను, సాల్టెడ్ వేరుశెనగ, ఆలివ్, కొబ్బరి చిప్స్, వెల్లుల్లి, మయోన్నైస్.
- దశ 2 ఉప్పు వేరుశెనగలతో ఆలీవ్స్ స్టఫ్.
- దశ 3 మేము grater న ద్రవ జున్ను రుద్దు.
- దశ 4 మయోన్నైస్, తడకగల చీజ్ మరియు మిక్స్ కు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి జోడించండి.
- నృత్యములో వేసే అడుగు 5 ఇప్పుడు మీరు జున్ను ఒక బంతిని తయారుచేయాలి మరియు ఒక స్టఫ్డ్ ఆలివ్ను దానిలో వేయాలి.
- స్టెప్ 6 కొబ్బరి ముక్కలు లోకి బంతులను రోల్ చేయండి. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది.