ఇటాలియన్లకు బ్రైట్ పిజ్జా టొమాటోస్ - ఇది దాదాపు "మడోన్నా" లాగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఇటలీ చుట్టూ ప్రయాణించే పర్యాటకులను చెప్పండి. స్థానిక వంటకాలు ఒక డిష్ను దాటడం లేదు, ఇది ఒక టమోటాని కలిగి ఉండదు. ఇది స్నాక్స్, సాస్, పాస్తా, మరియు పిజ్జా. నేటి పిజ్జా నేను ఈ ప్రకాశవంతమైన "బంగారు ఆపిల్ల" తో అలంకరించాలని నిర్ణయించుకుంది ఎందుకు, అనేక మూలాల ఇటాలియన్ అనువాదం "రోమి డి ఓరో". ఇది ప్రకాశవంతమైన, కానీ పిజ్జా juiciness మాత్రమే ఇచ్చింది టమోటాలు ఉంది. పిజ్జా లో టమాటాలు సంస్థ లో పచ్చ బచ్చలికూర కోసం అడిగారు. పదార్థాలు కలయిక శ్రద్ధ అవసరం. బాన్ ఆకలి!
పదార్థాలు:- గోధుమ పిండి 500 గ్రా
- సెమోలినా 50 గ్రా
- ఆలివ్ నూనె 60 ml
- షుగర్ 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- 420 ml ఎక్కువ నీటిని కలిగి ఉంటుంది
- ఉప్పు 17 గ్రా
- డ్రై ఈస్ట్ 1 స్పూన్.
- వెల్లుల్లి 3 డెంట్కిల్స్
- జాజికాయ 2 gr
- కాపెర్స్ 30 గ్రా
- ఉప్పు 2 గ్రా
- చెర్రీ టమోటాలు 7 PC లు.
- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ 2 గ్రా
- ఆలివ్ నూనె 30 ml
- మోజ్జరెల్లా చీజ్ 120 గ్రా
- చీజ్ ఫెటా 50 g
- స్పినాచ్ తాజా 300 గ్రా
- క్రీమ్ 30 మి.లీ.
- దశ 1 పిజ్జా సిద్ధం, మీరు ఒక సోడా (200 గ్రా), వెల్లుల్లి, ఆలివ్ నూనె, మోజారెల్లా జున్ను, ఫెటా ఛీజ్, పాలకూర, జాజికాయ, క్రీమ్ 10%, టమోటాలు, కేపెర్స్, ఉప్పు, మిరియాలు ఒక ముందే తయారు డౌ తీసుకోవాలి.
- దశ 2 పాలకూర సిద్ధం. నీటి స్పూన్లు ఒక జంట జోడించండి మరియు అగ్ని పాన్ ఉంచండి. గందరగోళాన్ని, బచ్చలికూర సోక్. నీరు నొక్కండి, హార్డ్ కాడలు కత్తిరించిన.
- దశ 3 పాలకూర ద్రవ్యరాశిని పోయాలి, జాజికాయను జోడించండి, ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి. ఒక చిన్న సైన్ ఇన్
- దశ 4 డౌను సాగదీయండి. ఆలివ్ నూనె తో వెల్లుల్లి తో ద్రవపదార్థం, ఇది కాల్చిన.
- దశ 5 మోజారెల్లా ను పలుచటి పలకలుగా కట్ చేసుకోండి. పరీక్షలో విస్తరించడానికి.
- దశ 6 సగం టమోటాలు కట్ బచ్చలి కూర, విస్తరించండి, జున్ను న కేపర్స్ ఉంచండి. మొత్తం పిజ్జా మీద ఫెటా ఛీజ్ యొక్క ఘనాల లే.
- దశ 7 వేడి పొయ్యి లో ఉంచండి 240 సి రొట్టెలుకాల్చు 15 నిమిషాల ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ ముందు. వేడి సర్వ్.