జ్యుసి సువాసన మాంసం గొడ్డుమాంసం మాంసం టెండర్ మరియు జ్యుసి చేయడానికి, మీరు మాంసంతో కలిపిన మూలికలను ఉపయోగించి దానిని తీయవచ్చు. నేడు మేము ఆవాలు-తేనె marinade లో గొడ్డు మాంసం ఉడికించాలి. ఆవాలు మరియు తేనె మాంసం ఒక పిచాంట్ రుచిని మాత్రమే ఇస్తాయి, కానీ అది సముద్రపు మెరుపులో కూడా మృదువుగా ఉంటుంది. మూలికలు నుండి, ఎంపిక సువాసన సేజ్ మీద పడిపోయింది. సేజ్ యొక్క ఆకులు మరియు పువ్వులు బలమైన వాసన మరియు మసాలా రుచి కలిగి ఉంటాయి. మీరు మీ రుచించటానికి గడ్డిని భర్తీ చేయవచ్చు. ఈ రెసిపీ మీద గొడ్డు మాంసం ఉడికించాలి నిర్ధారించుకోండి, ఫలితంగా మీరు నిరాశ లేదు.
పదార్థాలు:- బీఫ్ మాంసం 1000 గ్రా
- బేకన్ 300 గ్రా
- సేజ్ తాజా 50 g
- వెల్లుల్లి 1 లవంగం
- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ 2 గ్రా
- సన్ఫ్లవర్ శుద్ధి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- సోయా సాస్ 70 ml
- ఆవాలు 2 tsp.
- హనీ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు 2 చిటికెడు
- దశ 1 డిష్ సిద్ధం, మేము గొడ్డు మాంసం, బేకన్, ఆకులు మరియు సేజ్ పువ్వులు, ఆవాలు, తేనె, సోయా సాస్, కూరగాయల నూనె, నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు, వెల్లుల్లి అవసరం.
- దశ 2 మాంసం కోసం marinade సిద్ధం: తేనె తో మిక్స్ ఆవాలు, వెన్న, సోయా సాస్, గ్రౌండ్ మిరియాలు, ఉప్పు, వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం జోడించండి. ప్రతిదీ కలపడం మంచిది.
- దశ 3 భాగాలు లోకి మాంసం కట్.
- దశ 4 marinade లో మాంసం ముక్కలు రోల్.
- దశ 5 మాంసం లో మాంసం ఉంచండి. మిగిలిన marinade తో పోయాలి. 40 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.
- దశ 6 ప్రతి పావు మాంసం కోసం ఆకులు మరియు సేజ్ పుష్పాలు అవ్ట్ వేసాయి, బేకన్ చుట్టి ఉంది.
- దశ 7 మాంసం లే, రేకు తో సూప్ కవర్ మరియు పొయ్యి లో చాలు, 180 ° C. కు preheated. 25 నిమిషాల తరువాత, రేకును తీసి వేసి మరో 25 నిముషాలు కాల్చండి.
- దశ 8 కూరగాయలు మాంసం సర్వ్. నిమ్మ తేనె పంచదార తో పోయాలి.