- మాకేరెల్ తాజాగా ఘనీభవించి - 900-1000 గ్రాములు (3 చిన్న చేపలు)
- మెంతులు, పార్స్లీ యొక్క గ్రీన్స్ - 100 గ్రాముల
- నిమ్మ - 1 ముక్క
- టమోటా - 1 ముక్క
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- గ్రౌండ్ పెప్పర్ - 1 చిటికెడు
- కూరగాయల నూనె - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఉల్లిపాయ - 1 పీస్
క్లీన్ మాకేరెల్, వాష్ మరియు తేలికగా పొడిగా ఉంటుంది. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మిశ్రమం తో కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. గ్రీన్స్ వాష్, సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం మరియు కొద్దిగా. ఉల్లిపాయలు, టమోటా మరియు నిమ్మకాయ రింగ్స్ లేదా సెమికర్కిల్స్ కట్ - మీకు ఇష్టం. మాకేరెల్ వెనుక, నిస్సార కోతలు తయారు మరియు ఉల్లిపాయ, టమోటా మరియు నిమ్మ రింగులు ఇన్సర్ట్. ఆకుపచ్చ చేపతో బొడ్డును పూరించండి. చిన్న మొత్తంలో కూరగాయల నూనె తో రేకు షీట్ ద్రవపదార్థం, అది చేప లే మరియు కఠిన అది వ్రాప్. మేము 35-40 నిమిషాలు 180 నిమిషాలు వేడి పానీయం లో చేప పాన్ ఉంచండి. ఒక ఆహ్లాదకరమైన బంగారు క్రస్ట్ పొందడానికి - వంట ముగింపు ముందు 5-10 నిమిషాలు, రేకు యొక్క టాప్ పొర తెరవండి. చేప గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు - పొయ్యి నుండి డిష్ బయటకు తీసుకొని ఒక రుచికరమైన మరియు సున్నితమైన రుచికరమైన ఆనందించండి!
సేవింగ్స్: 3-4