మేకరెల్ వేయించిన

మాకేరెల్ తొలగించండి, కడగడం, తలపై కత్తిరించండి. చాలా పెద్ద ముక్కలుగా కాదు కట్. పి ముక్కలు కావలసినవి:

• మాకేరెల్ - 1 కిలోగ్రాము (2-3 ముక్కలు (చేపల పరిమాణాన్ని బట్టి)
• ఉప్పు - 1.5 టీస్పూన్లు
• గ్రౌండ్ పెప్పర్ - 1 చిటికెడు
• పిండి - 100-150 గ్రాములు (మీరు వంటి పిండి బదులుగా గ్రౌండ్ బ్రెడ్ ముక్కలు ఉపయోగించవచ్చు - ఇది వంటి ఎవరైనా.)
• పొడి మసాలా సుగంధ ద్రవ్యాలు - 1 చిటికెడు (మీరు చేప మీ ఇష్టమైన పొడి సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించవచ్చు, నేను చేప కోసం సార్వత్రిక సుగంధ ఉపయోగించడానికి)
• వేయించడానికి నూనె - 100 గ్రాములు (ఫిష్ కూరగాయల నూనె లో వేయించి, మరియు మీరు కూరగాయల మరియు క్రీమ్ కలపవచ్చు.)

సూచనలను

మాకేరెల్ తొలగించండి, కడగడం, తలపై కత్తిరించండి. చాలా పెద్ద ముక్కలుగా కాదు కట్. చేపల మిరియాలు, ఉప్పు ముక్కలు, సుగంధ మిశ్రమంతో చల్లుకోవటానికి, 15 నిమిషాల పాటు ఒక గిన్నెలో వదిలివేయాలి. మేము మీడియం వేడి మీద వెన్నతో వేయించడానికి పాన్ వేసి, అది తగినంత వేడిగా ఉన్నప్పుడు, మేము పిండిలో వేసి చేపలను వేయాలి. ఒక ఆహ్లాదకరమైన బంగారు క్రస్ట్ వరకు ఫ్రై. చేపలు వేయించే ప్రక్రియ సమయంలో వేయించకపోతే, పాన్ ను చివర మూతతో మూసివేయండి మరియు తక్కువ వేడిలో మరొక 10 నిమిషాలు చేపలను ఎత్తుగా ఉంచవచ్చు.

సేవింగ్స్: 3-4