- విల్లు - 2 ముక్కలు
- మస్సెల్స్ - 500 గ్రాములు
- వైన్ - 100 మిల్లిలైట్లు
- వినెగర్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- లిక్విడ్ పొగ - 0.5 టీస్పూన్లు
- కొరియన్లో క్యారెట్లు - 150 గ్రాములు
- ఎరుపు మిరియాలు - 1 టీస్పూన్
- బ్లాక్ పెప్పర్ - 0.5 టీస్పూన్లు
- ఆలివ్ ఆయిల్ - 50 గ్రాములు
- సోయా సాస్ - 50 గ్రాములు
1. ఈ డిష్ సిద్ధం చేయడానికి, మేము కొరియాలో కాక పదునైన క్యారెట్ ను తీసుకోవాలి (మీరు ఈ క్యారెట్ ను మరియు మీరే చేయవచ్చు). 2. రిఫ్రిజిరేటర్ మస్సెల్స్ నుండి తొలగించు మరియు ఓపెన్ ఎయిర్ వాటిని కరిగి. కుండ లో, నీరు పోయాలి, మేము అక్కడ మస్సెల్స్ తక్కువ మరియు వాటిని రెండు కంటే ఎక్కువ నిమిషాలు కాచు. అప్పుడు మస్సెల్స్ నీరు నడుస్తున్న కింద కడుగుతారు. 3. మేము శుభ్రంగా మరియు సన్నని semicircles ఉల్లిపాయ లోకి కట్, వినెగార్ తో కొద్దిగా చల్లుకోవటానికి. మేము గ్యాస్ స్టేషన్ సిద్ధం. వైన్ మరియు సోయా సాస్ మిక్స్ వినెగార్ తో. ఇక్కడ మేము సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి పూర్తిగా మిక్స్ చేయండి. ద్రవ పొగని జోడించండి. పది నిముషాల నిమిత్తం రీఫ్యూయల్ మేము నిలబడాలి, ఆ తరువాత సిద్ధంగా ఉంటుంది. 4. ముసుగులకు డ్రెస్సింగ్ జోడించండి, ఆ ముందు కూడా ఉడికించిన ఉల్లిపాయలతో కలిపి ఉండేవి. మేము పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి. 5. మేము ముద్దలు ముప్పై నిమిషాలు కాయడానికి ఇవ్వండి. 6. ఇప్పుడు ట్యాంక్ దిగువన సగం క్యారట్ ఉంచండి, అప్పుడు మస్సెల్స్ వెళ్ళి, మరియు మళ్ళీ కట్లెట్స్ పైన క్యారట్లు. దానిని కవర్ చేసి ఒక రోజుకి చల్లని స్థలానికి పంపుదాము. మేము ఒక సువాసన సముద్ర రుచికరమైన పొందుతారు.
సేవింగ్స్: 8