- కూరగాయల నూనె - 3/4 కప్
- మొత్తం ధాన్యం పిండి - 1 1/2 కప్పులు
- పిండి - 1 1/2 కప్పులు
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2 టీస్పూన్లు
- గుమ్మడికాయ పై కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు - 1 కళ. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- సోడా - 1/2 teaspoonfuls
- గుమ్మడికాయ పురీ - 2 కప్పులు
- తక్కువ కొవ్వు పెరుగు - 1 కప్
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు
- చక్కెర - 1 కప్
- వాల్నట్ - 1 1/2 కప్పులు
170 డిగ్రీల ముందే వేడి ఓవెన్. మఫిన్ల కోసం నూనెను ద్రవపదార్థం చేసి, పక్కన పెట్టండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో, మిక్స్ పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, గుమ్మడికాయ పై మరియు సోడా కోసం మసాలా దినుసులు, పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద బౌల్ లో, వెన్న, గుమ్మడికాయ పురీ, పెరుగు, గుడ్లు మరియు చక్కెర 1 గాజు కొట్టారు. 1 గాజు అక్రోట్లను మరియు పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి. బాగా కలపండి. మఫిన్ అచ్చుల్లోకి సమానంగా మరియు చెంచాను డౌ వేరు చేసి, పైన ఉన్న వాల్నట్లను మరియు చక్కెరను చిలకరించడం. 35 నుండి 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. రూపంలో 5 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది మరియు సర్వ్ చేయండి.
సేవింగ్స్: 12