వసంత మొదటి సూర్యుడు, దుర్బల ఉష్ణము, చుక్కలు, పక్షులు పాడటం. మరియు ఇంకా ఇది శీతాకాలపు చీకటి మరియు చల్లని తర్వాత మాకు వర్తిస్తుంది ఇది ఒక avitaminosis ఉంది. మీరు సకాలంలో చర్యలు తీసుకోకపోతే, మీకు ఆరోగ్య సమస్యలు ఉండవచ్చు. కాబట్టి, తాగడం విటమిన్లు ప్రారంభించడానికి సమయం. కానీ ముందు - విటమిన్లు మరియు బెరిబెరి గురించి అన్ని ముఖ్యమైన తెలుసుకోవడానికి. లైఫ్ ఎల్లప్పుడూ ఉపయోగపడుతుంది.
1881 లో, రష్యన్ వైద్యుడు నికోలాయ్ ఇవనోవిచ్ లున్న్ ఈ ప్రశ్నపై ఆసక్తి చూపాడు: "కుడి" నిష్పత్తిలో ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను కలిపితే - పూర్తి ఆహారం తిరుగుతుంది లేదా కాదా? అతను చెప్పాడు. ఎలుకలు - ఇప్పుడు "సైన్స్ అమరవీరుల" రెండు సమూహాలు caged ఉన్నాయి. ఒక - ప్రయోగాత్మక సమూహం - ఒక ఆవు పాలు మోడల్ లో Lunin సంకలనం ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల తయారు "ఖచ్చితమైన కాక్టైల్", మరియు మరొక - నియంత్రణ కాక్టైల్ - సహజ ఆవు పాలు తో పరిగణిస్తుందని. శాస్త్రీయ ఫలితంగా ఈ క్రింది విధంగా: ప్రయోగాత్మక సమూహం పూర్తిగా కోల్పోయింది, మరియు నియంత్రణ సమూహం ఆరోగ్యకరమైన మరియు శ్రేష్టమైన సంతానం పొందినది. పరిశోధనాత్మక వైద్యుడు, స్పష్టంగా, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లతో ఉన్న కొన్ని ప్రోటీన్లు జీవసంబంధ జీవి కోసం సరిపోవు కావు, జీవితంలో మద్దతు కోసం చాలా ముఖ్యమైన ఆహారంలో ఏదో ఉండాలి.
లేబర్ లున్న్ పోలిష్ రసాయన శాస్త్రవేత్త Kazimierz ఫంక్ను కొనసాగించాడు. 1911 లో, అతను మొదటిసారి పావురాయిలను పాలిపోయిన బియ్యంతో (అంటే, ఊకలు లేకుండా పీల్చుకొని) మరియు పక్షులను అనారోగ్యం వరకు వేచిచూశాడు. అప్పుడు అతను ఫీడ్ బియ్యం ఊకలో వాటిని కలపడం మొదలుపెట్టాడు, మరియు పక్షులు ఆశ్చర్యకరంగా త్వరగా కోలుకొని. ఫంక్ రసాయన అధ్యయనాలు నిర్వహించారు మరియు మొదటి విటమిన్ - విటమిన్ B1, లేదా థయామిన్ - వేయించిన ఊక నుండి వేరుచేయబడింది. మార్గం ద్వారా, "విటమిన్" అనే పదాన్ని అదే ఫంక్ కనిపెట్టింది: విటమిన్ - ముఖ్యమైన ఎమైన్: లాటిన్లో విటే అంటే "జీవితం", మరియు అమీన్ - "నత్రజని కలిగి ఉన్నది".
మొత్తం మానవ జీవితంలో థియామిన్ యొక్క ఫంక్ ఓపెన్ మీకు 30 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ అవసరం, కానీ ఈ గ్రామ్స్ ఇష్టం లేనివారికి శ్రమ. విటమిన్స్ కట్టెలు కాదు, "దహనచర్య" నుండి జీవితానికి అవసరమైన శక్తి ఏర్పడుతుంది; ఇవి శరీరాన్ని నిర్మించిన బ్లాక్స్ కాదు. శరీరంలో జీవరసాయనిక ప్రక్రియల వేగాన్ని మరియు దిశను నియంత్రించే పదార్ధాలు - ఎంజైమ్ల యొక్క అణువులకి సూక్ష్మ కణాలలో నిర్మించాల్సిన అవసరం ఉంది. బెత్ విటమిన్లు, ఎంజైమ్ అణువు "జంప్స్ ఆన్", మరియు జీవరసాయనిక ప్రక్రియల ప్రక్రియ నిలిపివేస్తుంది. ఇది వసంతకాలంలో చాలామందికి పుడుతుంది: మొదటి వేడి మరియు దీర్ఘ ఎదురుచూస్తున్న సూర్యుడికి విరుద్ధంగా, శక్తులు ఎక్కడా అదృశ్యమయ్యాయి. కారణం; వేసవి మరియు శరదృతువు నుండి సేకరించారు, విటమిన్లు యొక్క శరీరం శరీరం లో ఎండబెట్టి, మరియు ఆహారం కోసం తయారు కాదు - తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్లు వెంటనే కనిపించవు, మరియు నిల్వ సౌకర్యాలు నుండి అల్మారాలు న వస్తాయి ఆ వారి విటమిన్ విలువ కోల్పోయింది. విటమిన్లు దీర్ఘకాలిక లోపం ఈ కాలానుగుణ - కాలానుగుణ వసంత వాయునాళము.
విటమిన్ ఎ, లేదా రెటినోల్.
పాత్ర: శరీర అంటువ్యాధులు భరించవలసి సహాయం, కంటి చూపు మెరుగుపరుస్తుంది, సానుకూలంగా మొత్తం హార్మోన్ల నేపథ్య ప్రభావితం, చర్మ కణాలు పునరుద్ధరణ రేటు పెరుగుతుంది, నాడీ వ్యవస్థ బలపడుతూ.
ఎక్కడ ఉంది: తన్నుకొను మరియు halibut (వారి కొవ్వు లో), చికెన్ గుడ్లు, పాలు, వెన్న. క్యారట్లు లో - బీటా-కెరోటిన్ - విటమిన్ ఎ పూర్వగామి
అవసరం: రోజుకు 3300 ME. వసంత ఋతువులో పెరుగుదల మరియు మౌఖిక గర్భనిరోధక మాత్రలు తీసుకోవడం.
ఫీచర్స్: వంట మరియు కాంతి తో, విటమిన్ ఎ నాశనం. అది లేకపోవడం మొక్కల ఉత్పత్తులతో నిండి ఉండదు. చేప నూనె మరియు కాలేయం, వెన్న, గుడ్డు పచ్చసొన, మీగడ, పాలలో చాలా వరకు.
ఎఫిటామినోసిస్ లక్షణాలు: నిరంతర జలుబు, మొండి జుట్టు మరియు పెళుసు గోర్లు.
విటమిన్ డి
విటమిన్ D యొక్క "ముసుగు" కింద, ఐదు సంబంధిత విటమిన్లు ఒకేసారి దాచబడి ఉంటాయి: D1 నుండి D5 వరకు. అతి ముఖ్యమైన వ్యక్తి విటమిన్ డి 3 - కోలేకల్సిఫెరోల్.
పాత్ర: కాల్షియం మరియు భాస్వరం మార్పిడి బాధ్యత, ఎముకలు సరైన పెరుగుదల ప్రేరేపిస్తుంది.
ఎక్కడ ఉన్నది: సూర్యుని ప్రభావం కింద చర్మంలో ఉత్పత్తి అవుతుంది. ఆహారంలో వారు వెన్న, గుడ్డు పచ్చసొన, చేపల నూనె, కేవియర్, పార్స్లీ మరియు నేటిల్స్, పాడి ఉత్పత్తుల్లో అధికంగా ఉన్నారు.
అవసరం: రోజుకు 2.5 mcg.
ఫీచర్స్: చిన్న సూర్యుడు, విటమిన్ లోపం పొందడానికి అవకాశం అధిక.
బెరిబెరి యొక్క లక్షణాలు: నోటి మరియు గొంతు, నిద్ర లేకపోవడం, దృష్టి సమస్యలలో మండే అనుభూతి.
విటమిన్ K.
పాత్ర: రక్తం గడ్డ కట్టడం, బోలు ఎముకల వ్యాధిని నిరోధిస్తుంది.
ఎక్కడ ఉంది: ఆకుకూరలు, క్యాబేజీ, పాలకూర, సోయా, పండ్లు, ఆకుపచ్చ టమోటాలు. ఇది జీర్ణాశయానికి దోహదం చేసే మా ప్రేగులలో "జీవించు" అని బాక్టీరియా ద్వారా కూడా ఏర్పడుతుంది.
అవసరం: రోజుకి 1 కిలోగ్రాముల బరువుకు 1 mcg.
ఫీచర్స్: విటమిన్ K ఆకు కూరల్లో అత్యంత సమృద్ధిగా.
Beriberi యొక్క లక్షణాలు: చర్మం లోపల మరియు చర్మం కింద రక్తస్రావం చిగుళ్ళు, నాసికా మరియు గ్యాస్ట్రిక్ రక్తస్రావం, hemorrhages.
విటమిన్ E లేదా టోకోఫెరోల్.
పాత్ర: రిప్రొడక్టివ్ అవయవాలు సాధారణ పనిని నిర్ధారిస్తుంది, ప్రతిక్షకారిణిగా ఉండటం, శరీరాన్ని స్వేచ్ఛా రాశులుగా రక్షిస్తుంది, ఒత్తిడి నుండి మాకు రక్షిస్తుంది.
ఎక్కడ దొరుకుతుందో: గోధుమ బీజంలో, కూరగాయల నూనె, పాలకూర ఆకులు, మాంసం, కాలేయం, పాలు, వెన్న మరియు గుడ్డు పచ్చసొన.
అవసరం: రోజుకు శరీర బరువు కిలోగ్రాముకు 0.3 mg.
బెరిబెరి యొక్క లక్షణాలు: కండరాల బలహీనత, అలసట, PMS యొక్క లక్షణాలు పెరిగింది.
విటమిన్ సి
పాత్ర: శరీరంలో అనేక ప్రక్రియల సాధారణ కోర్సు అవసరం - దంతాల పెరుగుదల, రక్త కణాల నిర్మాణం, ప్రేగులలో గ్లూకోజ్ యొక్క జీర్ణశక్తి, రోగనిరోధక ప్రతిరోధకాలను ఉత్పత్తి చేయడం.
ఇక్కడ ఉన్నది: తాజా పళ్ళు మరియు కూరగాయలలో, ముఖ్యంగా క్యాబేజీ, స్ట్రాబెర్రీ, పుచ్చకాయ, టమోటాలు, సిట్రస్, ఎండుద్రాక్ష, బంగాళాదుంప, తీపి మిరియాలు, వాటిలో ఎంతో బాగుంది.
అవసరం: 50-60 mg రోజుకు. నోటి గర్భనిరోధక వాడకం విటమిన్ సి యాక్టివ్ మరియు నిష్క్రియాత్మక ధూమపానం అవసరం కూడా పెరుగుతుంది.
ఫీచర్స్: విటమిన్ సి ఒక "ప్రత్యర్థి" ఉంది - విటమిన్ డి. ఇది రెండవ యొక్క శరీరం లో ఏర్పడుతుంది మరింత, మొదటి అవుట్పుట్ ఉంది. అతినీలలోహిత కిరణాల చర్య నుండి విటమిన్ D ఏర్పడుతుంది కాబట్టి, వసంత సూర్యరశ్మి మరియు సోలారియం లోని సీన్స్ ఒక విరుద్ధమైన ప్రభావానికి దారితీస్తుంది - బలహీనత, అలసట, పట్టు జలుబులకు సెన్సెక్స్. అందువలన, విటమిన్ సి యొక్క వసంతకాలంలో మేము మరింత అవసరం.
బెరిబెరి యొక్క లక్షణాలు: బలహీనత, బద్ధకం, చిరాకు, పొడి చర్మం, జుట్టు నష్టం పెరిగింది.
B గ్రూపు విటమిన్లు నిజానికి 15 వేర్వేరు పదార్థాల సముదాయం.
విటమిన్ B1 లేదా థియామిన్.
పాత్ర: నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ పనితీరును నిర్ధారిస్తుంది, కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియను నియంత్రించడానికి సహాయపడుతుంది.
ఎక్కడ ఉన్నది: ముతక పిండి, తృణధాన్యాలు, గోధుమ మొలకలు, ఆవాలు, కూరగాయలు (ఆస్పరాగస్, బ్రోకలీ, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు), బఠానీలు, కాయలు, నారింజ, ప్లం, ప్రూనే, బీరు యొక్క ఈస్ట్, ఆల్గే, మరియు జంతు కాలేయంలో తయారు చేయబడిన రొట్టెలలో ప్రేగు యొక్క బాక్టీరియా.
అవసరం: 1,3 - రోజుకు 1,4 mg. ఆహారం తాజా కూరగాయలు తక్కువ, అలాగే మద్యం కోసం పెరిగింది ప్రేమ మరియు ఉంటే ... టీ - ఒక విటమిన్ పెరుగుతుంది అవసరం.
బెరిబెరి యొక్క లక్షణాలు: మెమరీ బలహీనత, చిరాకు, నిద్రలేమి.
B6, లేదా పైరిడాక్సిన్.
పాత్ర: ప్రోటీన్ సంశ్లేషణ, హార్మోన్లు సంతులనం, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పని - కేంద్ర మరియు పరిధీయ, మయోకార్డియం యొక్క ఒప్పంద, రక్త కణాల పునరుద్ధరణను ప్రోత్సహిస్తుంది.
ఎక్కడ ఉంది: మొక్కల ఉత్పత్తులలో: తృణధాన్యాలు, ఆకుపచ్చ ఆకు కూరలు, ఈస్ట్, తృణధాన్యాలు, క్యారెట్లు, అరటిపండ్లు, అక్రోట్లు, సోయా; జంతు ఉత్పత్తులు: మాంసం, చేప, పాలు, గుడ్డు పచ్చసొన. విటమిన్ B6 ప్రేగు మైక్రోఫ్లోరాతో సంశ్లేషణ చెందుతుంది.
అవసరం: రోజుకు 2 mcg. ఇది యాంటీడిప్రజంట్స్ మరియు నోటి కాంట్రాసెప్టైవ్స్ తీసుకోవడంతో ఒత్తిడి, ఒత్తిడి, పెరుగుతుంది.
బెరిబెరి యొక్క లక్షణాలు: ఆందోళన, కండ్లకలక, తగ్గిన ఆకలి, తరచుగా జలుబు, చర్మశోథ.
విటమిన్ B9 లేదా ఫోలిక్ యాసిడ్.
పాత్ర: రక్త కణాలు సహాయపడుతుంది - ఎర్ర రక్త కణములు ప్రోటీన్ జీవక్రియ పరిపక్వత మరియు నియంత్రించడానికి.
ఎక్కడ ఉంది: అదే స్థలం పేరు విటమిన్ B6. అదనంగా, విటమిన్ B9 ప్రేగు మైక్రోఫ్లోరాను ద్వారా సంశ్లేషణ ఉంది.
ఫీచర్స్: వేడి ప్రాసెస్ చేసినప్పుడు, ముడి ఆహారంలో ఉన్న ఫోలిక్ ఆమ్లం యొక్క 90% వరకు, నాశనమవుతుంది. మాంసం మరియు కూరగాయలు వంట చేసినప్పుడు, ఫోలిక్ ఆమ్ల నష్టాలు 70-90% కి చేరుకుంటాయి, అయితే అదే మాంసంతో వేయించడం - 95%, వంట గుడ్లు - 50%.
బెరిబెరి యొక్క లక్షణాలు: నాలుక యొక్క ఎరుపు, ఉదాసీనత, అలసట, రక్తహీనత, జీర్ణ లోపాలు.
విటమిన్ బి 12, లేదా సైనోకాబామాలిన్.
పాత్ర: ఇది ఎర్ర రక్త కణాల నిర్మాణం మరియు కొవ్వుల మార్పిడిని నియంత్రిస్తుంది, స్పెర్మ్ నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది.
ఎక్కడ ఉంది: మొక్కల ఉత్పత్తులలో: సముద్ర కాలే, సోయ్, ఈస్ట్ లో; జంతు ఉత్పత్తులలో: గొడ్డు మాంసం, పౌల్ట్రీ, కాలేయం, మూత్రపిండాలు, చేప, గుడ్లు, పాలు, చీజ్.
అవసరం: రోజుకు 3 mcg. విటమిన్ B12 అవసరం ధూమపానం మరియు శాకాహారులు ఎక్కువగా ఉంటుంది.
లక్షణాలు: ఇది "నల్ల రోజున" శరీరంలో నిక్షిప్తం చేసిన ఏకైక విటమిన్ మాత్రమే కాలేయం, ఊపిరితిత్తులు, మూత్రపిండాలు, ప్లీహములలో.
బెరిబెరి యొక్క లక్షణాలు: మైకము, నిరాశ, మలబద్ధకం, పొట్టలో పుండ్లు, అలాగే తరచూ జలుబు.
టెస్ట్: నేను విటమిన్ లోపం ఉందా?
1. మీరు సాధారణంగా శరదృతువు మరియు శీతాకాలంలో కంటే వసంతకాలంలో మరింత తరచుగా చల్లగా ఉందా? మరియు అవును B లేదు
2. శరదృతువు మరియు శీతాకాలపు చలికాలం కంటే వసంత ఋతువులను మీరు తట్టుకోగలవా? మరియు అవును B లేదు
3. మీరు ఇతర సీజన్లలో పోలిస్తే వసంతకాలంలో మరింత నిద్రలోకి మరియు మేల్కొన్నాను? మరియు అవును B లేదు
4. మీరు మార్చి-ఏప్రిల్ అలసట, చెడు మూడ్, తలనొప్పిలో చికాకు పెడుతున్నారా? మరియు అవును B లేదు
5. ఇతర ఋతువులలో, ఋతు అక్రమాలకు, బహిష్టువికమైన సిండ్రోమ్ కన్నా ఎక్కువ కన్నా ఎక్కువ వసంత ఋతువులో మీకు ఎక్కువగా ఉందా?
మరియు అవును B లేదు
6. మీ చర్మం మరియు జుట్టు వద్ద దగ్గరగా చూడండి: వారు శీతాకాలంలో ప్రారంభంలో, శరదృతువులో, వేసవికాలంలో మార్చి మాదిరిగా మంచిగా కనిపిస్తారా? మరియు అవును B లేదు
7. వసంతకాలంలో జీర్ణశక్తి సమస్యలు తలెత్తుతాయి (తరువాతి యాదృచ్చికంగా వేసవి వరకు అదృశ్యం): వికారం, మలబద్ధకం, గుండెల్లో మంట, ఆహారం నుండి భారం యొక్క అనుభూతి తింటాయి? మరియు అవును B లేదు
8. మీరు తరచుగా వసంతంలో మీ కోసం ఫిట్నెస్ సెంటర్ లో లోడ్ తగ్గించడానికి కలిగి (లేదా, మీరు సందర్శించండి లేకపోతే, మెట్లు న రెండవ లేదా మూడవ అంతస్తు వరకు లిఫ్ట్ ఇష్టపడతారు)? మరియు అవును B లేదు
9. మీరు తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్లకు థర్మోలీ ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్కు ఇష్టపడతారా?
మరియు అవును B లేదు
10. మీ రోజువారీ పార్స్లీ, సెలెరీ మరియు ఇతర ఆకుకూరలు మీ టేబుల్లో ఉందా? మరియు అవును B లేదు
11. మీరు ఓపెన్ ఎయిర్ లో చాలా సమయం ఖర్చు? మరియు అవును B లేదు
ఫలితాల గణన. ప్రతి జవాబుకు "A" - 1 పాయింట్, ప్రతి సమాధానం "B" - 0 పాయింట్లు.
0 పాయింట్లు. మీరు ఆదర్శవంతమైన వ్యక్తి! మీరు సమానంగా ఉండాలి.
1 -3 పాయింట్లు. మీ జీవనశైలిలో ప్రతిదీ సరిగ్గా లేదు, కానీ ఏవిటోమినిసిస్ ప్రమాదం తక్కువగా ఉంటుంది. ఒక చిన్న ప్రయత్నం - మరియు మీరు మొదటి సమూహంలో చోటు పడుతుంది.
4-6 పాయింట్లు. మీరు దీనిని అనుభవించలేరు, కానీ ఒక చిన్న విటమిన్ ఆకలి స్పష్టంగా ఉంది. కొంచెం ఎక్కువ తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్లు, మరింత విశ్రాంతి మరియు ప్రకృతిలో నడవడం - మరియు పరిస్థితి మెరుగుపరుస్తుంది.
7-9 పాయింట్లు. Avitaminos మీ జీవితం యొక్క నేపథ్యం. చాలా స 0 వత్సరాలుగా మీరు అతనితో కలిసి జీవిస్తున్నారు. పరిస్థితి ఎదుర్కోవడం మాత్రమే మౌలికంగా జీవితం యొక్క మార్గాన్ని మార్చవచ్చు. మీకు విటమిన్లు అవసరం.
10-11 పాయింట్లు. కార్డినల్ మీ జీవనశైలి మార్చండి మరియు డాక్టర్ రష్, అతను మీరు అవసరమైన విటమిన్లు తీయటానికి సహాయం చేస్తుంది.