- క్లబ్బీ - రుచి చూసే
- నీరు - 1 లీటరు
- చక్కెర - 150-200 గ్రాములు
రష్యాలో పురాతన కాలం నుండి తాజా మరియు మైనం క్లబ్బులు రాచరిక పట్టికలో సేవ చేయబడ్డాయి, ఎందుకంటే ఇది అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఉత్తర పండ్లుగా పరిగణించబడుతున్నాయి. ఉత్తరాన దీనిని ఇప్పటికీ "రాజ బెర్రీ" అని పిలుస్తారు. మాస్కోలో చాలామంది అభిమానులు క్లౌబెర్రీ కవాస్ మరియు మోర్స్ ఉన్నారు. మొరోష్కా పుష్కిన్ యొక్క ఇష్టమైన బెర్రీ. మోరోజక్క విటమిన్లు నిల్వచేసినది, ఇది నారింజ కన్నా మూడు రెట్లు అధికంగా విటమిన్ సి కలిగి ఉంది మరియు విటమిన్ ఎ క్లౌబెర్రీ యొక్క క్యారెట్లు క్యారెట్లు కుండా ఉంటాయి. అదనంగా, దీనిలో విటమిన్ B, PP, ఇనుము, పొటాషియం, భాస్వరం, టానిక్ మరియు పెక్టిన్ పదార్థాలు ఉంటాయి. వ్యాధుల మొత్తం జాబితాకు బెర్రీ బెర్రీలు ఉపయోగిస్తారు. మోరోష్కా ప్రధానంగా చిత్తడినేలలు, చిత్తడి అడవులు మరియు టండ్రాల్లో ఉత్తర ప్రాంతాల్లో పెరుగుతుంది. రష్యాలో, ఇది సైబీరియా మరియు ఫార్ ఈస్ట్. వేసవికాలంలో గ్లాబెర్రీస్ సేకరించండి. మొరోష్కా ను తాజాగా, జామ్, పంది, రసం, జామ్ మరియు జామ్ తయారు చేస్తారు. సరైన నిల్వ తో, తడి cloudberry అనేక సంవత్సరాలు నిల్వ చేయవచ్చు. తయారీ: చెక్క టబ్ బాగా కడిగి నీటితో నీటితో వేయాలి. బెర్రీలు క్లబ్బులు ఎంచుకోండి. వారు overripe ఉండకూడదు. ఒక టబ్ లో మేఘాలయొక్క బెర్రీలు ఉంచండి. తీపి సిరప్ని పొందే వరకు చక్కెరతో నీటితో వేయాలి. సిరప్ చల్లని డౌన్ లెట్. సిరప్ నింపిన తొట్టెలో క్లబ్బీ బెర్రీలను పోయాలి, ఒక వస్త్రంతో మరియు ఒక చెక్క మూతతో కప్పి, ఒక చిన్న లోడ్ను ఇన్స్టాల్ చేసుకోవాలి. ఒక వస్త్రంతో టబ్ ను కవర్ చేయండి. గడ్డిబీడుల తొట్టె ఒక గది లేదా చల్లని ప్రదేశంలో పెట్టాలి. 3-6 నెలల తరువాత, క్లబ్బులు వినియోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంటాయి.
సేవింగ్స్: 10