- చికెన్ ఫ్యాట్ - 50 మిలీలిటర్లు
- పిండి - 50 గ్రాములు
- వెన్న - 100 గ్రాములు
- రసం (లేదా నీరు) - 1-2 అద్దాలు
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
- వైన్ - 2-3 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - 1 టీస్పూన్
ఒక చిన్న saucepan లో, కరుగు వెన్న, అక్కడ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పిండి జోడించండి. త్వరగా ఒక గరిటెలాంటి పిండి కలపాలి. అప్పుడు మృదువైన వరకు ద్రవ్యరాశి whisk. అప్పుడు పక్షిని బేకింగ్ చేసేటప్పుడు పాన్లోకి బేకింగ్ ట్రే నుండి సేకరించిన కొవ్వును జోడించండి. మేము కొవ్వు సోర్ క్రీం లాంటి బొత్తిగా మందపాటి అనుగుణ్యతకు వేయాలి. ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. తక్కువ వేడి మీద కావలసిన అనుగుణ్యత వరకు సాస్ను బాయిల్ చేయండి. పూర్తయింది!
సేవింగ్స్: 3-4