వెల్లుల్లి తో వేయించిన పాలకూర

పెద్ద సాస్పీలో, మీడియం వేడి మీద ఆలివ్ నూనె వేడి చేస్తుంది. కావలసినంత వరకు వెల్లుల్లి వేసి వేయించాలి.

• ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు
• తాజా పాలకూర - 900 గ్రాములు
• స్ప్రింక్లర్ లో ఆలివ్ నూనె - 1 ముక్క
• ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు - రుచి చూసే

సూచనలను

పెద్ద సాస్పీలో, మీడియం వేడి మీద ఆలివ్ నూనె వేడి చేస్తుంది. బంగారు గోధుమ, 2 నుండి 3 నిమిషాలు వరకు వెల్లుల్లి వేసి వేసి వేయాలి. ధ్వనించే ఉపయోగించి, నూనె హరించడం ఒక కాగితపు టవల్ మీద వెల్లుల్లి ఉంచండి. మీడియం వేడి మీద పిచికారీ మరియు వేడి నుండి ఆలివ్ నూనెతో పాన్ని చల్లుకోవటానికి. పాలకూర మరియు కాండం గొడ్డలితో నరకడం. ఒక saucepan లో సగం బచ్చలికూర, కవర్ మరియు 4 నుండి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఒక లోహపు గిన్నెలో ఉడికించిన పాలకూరను ఉంచండి మరియు మిగిలిన బచ్చలికూర ఉడికించాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. పాలకూర మీద వెల్లుల్లి చల్లుకోవటానికి మరియు నిమ్మకాయ ముక్కలతో బచ్చలి కూరను అందిస్తాయి.

సేవింగ్స్: 4