- బియ్యం - 250 గ్రాములు
- లీక్ - 1 పీస్
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- బఠానీలు - 100 గ్రాములు
- హామ్ - 1 స్లైస్
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు - 1 రుచి చూసే
మరిగే ఉప్పు నీటితో ఒక saucepan లో బియ్యం బాయిల్. ఈ సమయంలో, పదార్థాలు మిగిలిన సిద్ధం. ఒక గిన్నెలో గుడ్లు కొట్టుకొల్పండి, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిక్స్ జోడించండి. ఉల్లిపాయ కట్. ఒక మాదిరి వేయించడానికి పాన్ లో ఆలివ్ నూనె వేడి. మృదువైన వరకు ఉల్లిపాయను వేసి వేయండి. బంగారు ఉల్లిపాయలో బటానీలు, 4-5 నిముషాలు వేసి కదిలించు. అప్పుడు సుమారు 2-3 నిమిషాలు diced ham వేసి జోడించండి. చివరిగా, కొట్టిన గుడ్లు జోడించండి. ఒక చెక్క స్పూన్ తో పూర్తిగా కదిలించు. తరువాత, ఉడకబెట్టిన బియ్యం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
సేవింగ్స్: 4