అభిమానులకు స్వీట్ డెజర్ట్ ఉక్రెయిన్ అత్యంత ముఖ్యమైన ప్రాజెక్ట్ "యూరో 2012" కోసం తయారీ పూర్తి. నగరాల కేంద్ర రెస్టారెంట్లు చాంపియన్షిప్ మరియు పాల్గొనేవారు తీవ్రంగా మరియు ఉక్రేనియన్ వంటకాలు కోసం రెసిపీ సిద్ధం. ప్రత్యేకంగా ఫుట్బాల్ ఛాంపియన్షిప్ "యూరో 2012" ఉక్రేనియన్ క్లబ్ వ్యవసాయ-వ్యాపార పోటీ "Smakuy, Krayno!" కంటే ఎక్కువ 100,000 హ్రైవ్నియా ఒక బహుమతి కలిగి ఉంది. మేము ప్రక్కన ఉండలేము. అభిమానులు మరియు అతిధుల కోసం కాదు, అటువంటి అధిక ప్రీమియంల కోసం, కానీ తమకు ప్రియమైన వారిని (అన్ని తరువాత మేము జనాదరణ పొందిన జట్ల టీవీ తెరల వద్ద "హర్ట్ చేస్తాం) కాదు, మేము మూడ్ కోసం ఫుట్బాల్ థీమ్ కోసం కుకీలను సిద్ధం చేయవచ్చు. వంట కుకీల గుండె వద్ద షార్ట్బ్రెడ్ డౌ కోసం ఒక ప్రముఖ వంటకం ఉంది, చరిత్రలో ఇది మూలాలు, తీపి ఫ్యాషన్ శాసనసభ్యులకు. శతాబ్దాలుగా, బేకింగ్ సెలవుదినం ముగిసింది మరియు ఉంది. విభిన్న మెరుపులను ఉపయోగించి అలంకరణ కుకీలకు ప్రత్యేక శ్రద్ధ చెల్లించబడింది. ఒక బంతి రూపంలో కుకీల కోసం, మీరు తెలుపు చక్కెర నురుగు మరియు చాక్లెట్లను ఉపయోగించవచ్చు. దీన్ని, మీ స్నేహితులు చికిత్స! చాంపియన్షిప్లో మరియు తరువాత మీకు కలినైన విజయాలు!
పదార్థాలు:- గోధుమ పిండి 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
- వెన్న 150 గ్రా
- షుగర్ 60 గ్రా
- గుడ్లు చికెన్ 2 PC లు.
- హనీ 20 గ్రా
- కాగ్నాక్ 20 మి.లీ.
- సోడా 1 స్పూన్.
- ఆపిల్ వినెగార్ 20 ml
- సిన్నమోన్ పౌడర్ 2 గ్రా
- జాజికాయ 2 gr
- వనిలిన్ 4 గ్రా
- బాదం 30 గ్రా
- వనిలిన్ 4 గ్రా
- వెన్న 100 గ్రా
- గోధుమ పిండి 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- గుడ్లు చికెన్ 2 PC లు.
- పాలు 500 ml
- షుగర్ 250 గ్రా
- దశ 1 మేము బేకింగ్ కుకీలను "బంతులు యూరో 2012" కోసం మీ రుచి పిండి, వెన్న, చక్కెర, గుడ్లు, తేనె, కాగ్నాక్, సోడా మరియు వెనీగర్, ఉప్పు, వనిలిన్, దాల్చిన చెక్క, నేల జాజికాయ మరియు గ్రౌండ్ బాదం లేదా ఏ ఇతర గింజలు అవసరం.
- దశ 2 గది ఉష్ణోగ్రత వెన్న వద్ద మృదువుగా మరియు చక్కెర తో మెత్తగా.
- దశ 3 గుడ్లు, తేనె, కాగ్నాక్లను జోడించండి మరియు ద్రవ్యరాశి కలపండి. అప్పుడు సోడా వినెగార్ లేదా తాజా నిమ్మకాయ రసంతో చూర్ణం చేయాలి మరియు పిండిలో చాలు, పూర్తిగా మిక్సింగ్ చేయాలి.
- దశ 4 క్రమంగా sifted పిండి జోడించడానికి తర్వాత, ఒక ప్లాస్టిక్ డౌ పొందవచ్చు వరకు బాగా కదిలించు. కూల్ డౌ మెత్తగా పిండి వేయు లేదు, లేకపోతే కుకీ హార్డ్ ఉంటుంది.
- దశ 5 అచ్చులను సిద్ధం: కూరగాయల నూనెతో ప్రతి కణాన్ని తుడవడం.
- స్టెప్ 6 అచ్చు యొక్క గడిలో, డౌ యొక్క భాగాన్ని చొప్పించండి మరియు అంచుల చుట్టూ వ్యాప్తి చెందుతుంది, గోడలమీద కఠినంగా నొక్కి ఉంచండి. అచ్చు లోపల లోపల నింపి కోసం ఒక శూన్యమైన ఉంది.
- దశ 7 పొయ్యిలో 180 ° -200 ° C కు preheated, అచ్చులను (డౌ పైకి) ఉంచండి మరియు బంగారు గోధుమ వరకు కుకీలను 15-20 నిమిషాలు కాల్చండి. కుకీ విభజన మరియు చల్లని తొలగించండి.
- దశ 8 కుకీ డౌన్ చల్లబరుస్తుంది, కస్టర్డ్ సిద్ధం. అన్నింటిలో మొదటిది, మిక్సర్లో గుడ్లు మరియు చక్కెరను కొట్టడం, పిండిని చేర్చడం మరియు మృదువైనంత వరకు తెల్లగా ఉండటం అవసరం.
- దశ 9 తక్కువ వేడి మీద పాలు కొట్టుకోండి.
- దశ 10 పాలు లోకి క్రమంగా పొందింది మాస్ పోయాలి మరియు తక్కువ వేడి మీద అది brew, నిరంతరం గందరగోళాన్ని 10 నిమిషాల కాబట్టి ఏ నిరపాయ గ్రంథులు లేదా పైన ఏర్పాటు ఒక క్రస్ట్ ఉన్నాయి.
- స్టెప్ 11 పొయ్యి నుండి పాన్ ను తీసివేసి కొంచెం చల్లగా చేయండి. పాలు ప్రవేశించడానికి వెన్న ముక్కలు కట్ మరియు ఒక ఏకరీతి మాస్ పొందవచ్చు వరకు కదిలించు.
- స్టెప్ 12 ఒక మిక్సర్ గిన్నెలో క్రీమ్ను వేసి, వనిలిన్, గ్రౌండ్ కాయట్స్, బీట్ లాట్ ను జోడించండి. క్రీమ్ సిద్ధంగా ఉంది, రిఫ్రిజిరేటర్ లో కొంతకాలం అది పంపండి.
- దశ 13 కుకీ విభజించటంతో, బంతిని స్వీకరించిన తర్వాత వాటిని మిళితం చేయండి.
- తెలుపు రంగు పాలు లేదా చాక్లెట్ యొక్క గ్లేజ్తో పూర్తి రంగు బిస్కట్ 14 రంగుని చేయండి. ఇది యువ ఫుట్ బాల్ మరియు వయోజన అభిమానులకు భోజనానికి సిద్ధంగా ఉంది. రుచికరమైన!