- పై పరీక్ష - 540 గ్రాములు
- బేకన్ ఉడికిస్తారు వెన్న - 1 పీస్
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- ఫిల్లింగ్ కోసం: క్రీమ్ చీజ్ - 240 గ్రాముల
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్
- బేకన్ ఉడికిస్తారు వెన్న - 1 పీస్
- పొడి చక్కెర - 15/4 కప్
1. 175 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. పై కోసం క్రస్ట్ సిద్ధం. ఇది చేయుటకు, ఒక పెద్ద గిన్నె లో పై, కరిగించిన వెన్న మరియు గుడ్డు కోసం డౌ మిళితం. ఒక ఏకరీతి అనుగుణత పొందిన వరకు ఒక చెక్క స్పూన్తో మిశ్రమం బాగా కలపండి. 2. బేకింగ్ ట్రేలో ఫలిత డౌ ఉంచండి మరియు దిగువన సమానంగా వ్యాప్తి. పక్కన బేకింగ్ ట్రే ఉంచండి. 3. తరువాత, క్రీమ్ నింపి సిద్ధం చేయండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, ఒక విద్యుత్ మిక్సర్తో క్రీమ్ జున్ను కొట్టండి. గుడ్లు, ఉప్పు, ద్రవ వెన్న, వనిల్లా సారం మరియు నునుపైన వరకు బీట్ చేయండి. 4. అప్పుడు 3 cups of పొడి చక్కెర, ఒక కప్పు ఒక సమయంలో, ప్రతి అదనంగా తర్వాత whisking జోడించండి. 5. పిండి మీద కూరటానికి పోయాలి మరియు ఉపరితలంపై గరిటెలాగా సమానంగా వ్యాప్తి చేయండి. 6. 40-45 నిమిషాలు ఓవెన్లో కేక్ వేయించండి. 30 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు. పైభాగంలో మిగిలిన పొడి చక్కెరను చల్లి, ముక్కలుగా కట్ చేసి, సర్వ్ చేయాలి.
సేవింగ్స్: 20