సాస్ తో బీఫ్ వేళ్లు

ప్లేట్ లో అన్ని పొడి పదార్థాలు కలపండి: పిండి, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు కారపు పొడి. పదార్థాలు:

• బీఫ్ - 800 గ్రాములు
• పిండి - 1 గ్లాస్
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
• కారెన్ పెప్పర్ - 1/4 టీస్పూన్లు
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు
• పాలు - 2 కప్స్ (1 - పిండి లో, 1 - సాస్ లో)

సూచనలను

ప్లేట్ లో అన్ని పొడి పదార్థాలు కలపండి: పిండి, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు కారపు పొడి. మేము బాగా కలపాలి. మృదువైన వరకు ప్రత్యేక గిన్నెలో, మేము పాలుతో గుడ్లు కొట్టాం. మేము గొడ్డు మాంసం పొడవాటి స్ట్రిప్స్లో చాప్ చేస్తాము. ప్రతి స్ట్రిప్ సరిగా పొడి మిక్స్ లో గాయమైంది. అప్పుడు ప్రతి గొడ్డు మాంసం వేలు గుడ్డు మిశ్రమం లో ముంచిన ఉంది. అప్పుడు - మళ్ళీ పొడి మిక్స్ లో. అదేవిధంగా, అన్ని ఇతర గొడ్డు మాంసం వేళ్లు రొట్టెకి గురి అవుతాయి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, వెన్న కరుగుతాయి. ద్రవ వెన్న లో మేము గొడ్డు మాంసం వేళ్లు ఉంచండి. ఒక వైపు పిండి ఒక ఎరుపు బంగారు రంగు మీడియం వేడి పైగా ఫ్రై ... ... మరొక విధమైన పాన్ నుండి అదే పరిస్థితి, వేసి, మీద చెయ్యి. ఫ్రై వేళ్లు ఒక కాగితపు టవల్ మీద వ్యాప్తి చెందాయి, తద్వారా అది అదనపు కొవ్వును గ్రహిస్తుంది. ఈ తయారీలో పూర్తి చేయవచ్చు, అయితే మేము కూడా సాస్ సిద్ధం చేస్తుంది. వేయించిన పాన్లో, వేళ్లు వేయించబడి, పిండిని జోడించండి. త్వరగా whisk whisking, ఒక సజాతీయ మందపాటి బంగారు మాస్ కు వేసి అది (ఫోటోలో వంటి). మేము ఒక గాజు పాలు పోయాలి. సోలిమ్, మిరియాలు, తేలికగా పరాజయం (సామూహిక మాదిరిగా సజాతీయంగా తయారవుతాయి) మరియు కావలసిన అనుగుణ్యతకు వేయాలి. చల్లబరచడానికి సాస్ మరియు వేళ్లు ఇవ్వండి, ఆపై దానిని టేబుల్కు అందిస్తాయి. బాన్ ఆకలి!

సేవింగ్స్: 6-7