మీరు ఒక చేప ప్రేమికుడు అయితే, చేపల పెంపకం ఖచ్చితంగా మీరు దాని సున్నితమైన, అద్భుతమైన రుచిని మీకు కలుస్తుంది. ఈ చేప వంటలో ప్రత్యేక లక్షణాలను కలిగి లేదు, ఇది ఎటువంటి సందేహం, సాధారణ గృహిణిని దయచేసి, ప్రొఫెషనల్ కుక్స్ గురించి కాదు. హుక్ ఉడికించాలి సులభమయిన మార్గం అది కాల్చు ఉంది, ఇది 20 నిమిషాల గురించి మీరు పడుతుంది, మరియు డిష్ రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా, మరియు ముఖ్యంగా కూడా ఉపయోగకరంగా అవుతుంది. ప్రతి ఒక్కరికి తెలుసు, చేప కేవలం పోషకాలను నిల్వచేస్తుంది. రుచికరమైన మరియు uncomplicated మత్స్యకార రెసిపీ మేము ఇక్కడ మీరు కోసం చూపించడానికి కావలసిన. దీనిని ఉపయోగించి, మీరు వేరే విధంగా ఈ చేప రుచిని విశ్లేషించగలరు. హెక్ ఎల్లప్పుడూ స్టోర్ వద్ద కొనుగోలు చేయవచ్చు, అనగా మీరు సులభంగా ఈ చేపను ఒక వారంలో లేదా పండుగ విందు కోసం సమర్పించవచ్చని అర్థం.
పదార్థాలు:- హేక్ ఫిల్లెట్ 300 g
- ఉప్పు 5 గ్రా
- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ 5 గ్రా
- సన్ఫ్లవర్ శుద్ధి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- Shallot 1 pcs.
- దశ 1 చర్మం నుండి జాగ్రత్తగా ఫిల్లెట్ను హక్ చేయండి.
- దశ 2 తరువాత, చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
- స్టెప్ 3 నిమ్మకాయ తీసుకోండి, మీకు నచ్చిన నిమ్మకాయను కట్ చేయాలి.
- దశ 4 ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు తో హేక్ ఫిలెట్లు చల్లుకోవటానికి.
- 5 నిముషాలు 2-3 నిముషాలు వేయించి కొద్దిగా వేసి కాల్చండి.
- స్టెప్ 6 అప్పుడు చేప ముంచిన ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు 8-10 నిముషాల పాటు దానిని పట్టుకోండి.
- దశ 7 ఈ సమయంలో, ఒక వేయించడానికి పాన్, నిమ్మ అభిరుచి తో వెన్న మరియు వేసి ఉల్లిపాయలు కరుగుతాయి.
- స్టెప్ 8 ఉల్లిపాయ మృదువుగా ఉన్నప్పుడు పాన్లోకి నిమ్మ రసం పిండి వేయండి.
- స్టెప్ 9 ఈ పదార్ధాలను చక్కగా కలపండి మరియు కొంచెం ఎక్కువ నిప్పుకోండి పట్టుకోండి. మీరు ఒక సాస్ ఉండాలి.
- దశ 10 తరువాత ఒక ప్లేట్ మీద చేప లే మరియు దానిపై సాస్ పోయాలి. ఏ అలంకరించు తో మత్స్యవిశేషము సర్వ్.