సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తులు: ఇది నిజంగా హాని మాత్రమే?

ఆధునిక సాంకేతికతలు స్తంభింపచేసిన ఉత్పత్తులలో అన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను ఆచరణాత్మకంగా కాపాడటానికి అనుమతిస్తాయి. మరొక విషయం - వారు మొదట్లో వారిలో ఉన్నారు? ఇది ఇప్పటికే పదార్ధాల నాణ్యతను మరియు విక్రేత యొక్క సమగ్రతకు సంబంధించిన ప్రశ్న. అంటే, సిద్ధాంతపరంగా సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తులు ఉపయోగపడతాయి. కానీ ఎలా లెక్కించేందుకు? బహుశా సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తుల్లో ఈరోజు కనుగొనగలిగే అత్యంత ఘోరమైన విషయం (మరియు వాటిలో మాత్రమే కాదు) ట్రాన్స్ క్రొవ్వులు. అది ఏమిటో చూద్దాం. అనేక ఉత్పత్తులలో కూరగాయల కొవ్వులు వాడతారు, వీటిలో జీవిత కాలం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. శాస్త్రవేత్తలు హైడ్రోనేషన్ ద్వారా పొడిగించటానికి ఒక మార్గాన్ని కనుగొన్నారు: చమురు మార్పుల యొక్క పరమాణు నిర్మాణం - ఇది దాదాపుగా 200 డిగ్రీలకు వేడి చేసి దాని ద్వారా హైడ్రోజన్ను దాటాలి, అది ఒక ట్రాన్స్ క్రొవ్వుగా మారిపోతుంది.
చౌకైన మరియు దీర్ఘకాలం నశించని కొవ్వులు, కిల్లర్లను పొందింది. ఇది ఇప్పటికే వారు సెల్యులార్ స్థాయిలో మొత్తం హృదయనాళ వ్యవస్థ పనిని అంతరాయం కలిగిస్తుందని మరియు భయంకర వ్యాధులకు దారితీస్తుందని నిరూపించబడింది. స్తంభింపచేసిన డంప్లింగ్, కట్లెట్స్, ఫిష్ స్టిక్స్, పఫ్ పాస్ట్రీ ప్యాక్లో ఇటువంటి కొవ్వులు ఎక్కడైనా ఉంటాయి. లేబుల్పై వారు తరచూ "హైడ్రోజెన్టేడ్ ఆయిల్" గా పిలుస్తారు, కానీ ఎల్లప్పుడూ కాదు. సమస్య ఏమిటంటే తయారీదారులు కొన్నిసార్లు వారి ఉపయోగం గురించి ఏమీ చెప్పరు. అనేక దేశాలలో ఇది ఒక నేరారోపణగా పరిగణించబడుతుంది, మేము ఇంకా ఈ అంశాన్ని చేరుకోలేదు, కాబట్టి మేము అదృష్టం మీద ఆధారపడతాము.

ఎలా సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తులు ఎంచుకోవడానికి

కానీ ట్రాన్స్ లో ఏ సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తి లేనప్పటికీ, అది ప్రమాదకరమైనది కావచ్చు లేదా ఉత్తమంగా, ఏ ఉపయోగం అయినా కాదు. ఉదాహరణకు, ఇది మళ్లీ స్తంభింపజేసినట్లయితే. ఈ సందర్భంలో, ఉపయోగకరమైన మాత్రమే, కానీ కూడా ఉత్పత్తుల రుచి లక్షణాలు కోల్పోతారు. అందువలన, ఎల్లప్పుడూ friability దృష్టి చెల్లించటానికి. డంప్లింగ్స్ లేదా ఫిష్ స్టిక్స్ను కత్తులు కలిసి కట్టడి చేస్తే, అవి ఇప్పటికే అధోకరణం చెందుతాయి, మరియు, బహుశా, ఒకసారి కంటే ఎక్కువ. ప్రకటన గురించి వెళ్ళవద్దు. డంప్లింగ్స్ "ఎలైట్", "రాయల్" - తయారీదారు వారి ఉత్పత్తులను కనీసం "వజ్రం" గా పిలవటానికి అనుమతిస్తారు. మీ కోసం, ఏదైనా సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తిని ఎంచుకోవడానికి ప్రధాన ప్రమాణం ఒక పేరు కాదు, ఒక పేరు కాదు. మరియు గుర్తుంచుకోండి, కర్మాగారాల్లో కుడుములు కార్లు తయారు. "హ్యాండ్ మోడలింగ్" - ఇది ప్రకటనల ప్రమేయం, ఇది మీ చేతులతో మోడలింగ్ యొక్క అనుకరణను సూచిస్తుంది. గత సలహా - చౌకగా రష్ లేదు, నిజమైన మాంసం ఖర్చు చౌక కాదు.

సెమీఫైనడ్ ఉత్పత్తులను ఎలా సిద్ధం చేయాలి

చాలా సందర్భాలలో, సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తులకు వంట చేయడానికి ముందు కత్తిరించకూడదు. Pelmeni - వెంటనే మరిగే నీటిలో, కట్లెట్స్ - ఒక వేయించడానికి పాన్ లో. అదే సమయంలో, సెమీ పూర్తయిన ఉత్పత్తులను వారి కొత్త ప్రత్యర్ధుల కన్నా కొంచం ఎక్కువగా వండినట్లు గుర్తుంచుకోండి. డంప్లింగ్స్ తాజాగా వండిన కన్నా ఎక్కువ 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి, అదే వంట కట్లెట్స్ మరియు పాన్కేక్లు. ముందుగానే ఉత్పత్తిని అధోకరణం చేయాలి అని సూచించినట్లయితే, ఆపై కొనసాగించండి. షీట్ డౌ, ఉదాహరణకు, defrosted తప్పక. ఇది కొంతకాలం మిగిలిపోతుంది, ఆపై శాంతముగా మారిన మరియు పైకి రావడానికి మరికొంతమంది ఇచ్చారు.