అవోకాడోతో సూప్

సగం వాల్నట్లలో కట్. సగం లో రెండు అవకాడొలు కట్. మాంసం తొలగించడానికి చెంచా కావలసినవి:

• అవోకాడో - 3 ముక్కలు
• మజ్జిగ - 2 కప్స్ (కొవ్వు లేకుండా)
• వాల్నట్ - 1/3 గ్లాస్
• మెంతులు యొక్క మొలక - 1/3 కప్
• ఎరుపు ఉల్లిపాయలు - 1/3 గ్లాస్ (diced)
• ఎరుపు వైన్ వినెగార్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
• పెద్ద ఉప్పు - 1 టీస్పూన్

సూచనలను

సగం వాల్నట్లలో కట్. సగం లో రెండు అవకాడొలు కట్. స్పూన్ మాంసం మరియు ఒక బ్లెండర్ లో ఉంచండి. ఒక ఏకీకృత స్థిరత్వం లభిస్తుంది వరకు మజ్జిగ, వాల్నట్, మెంతులు, తరిగిన ఎర్ర ఉల్లిపాయలు, వైన్ వెనిగర్, ఉప్పు, 1 కప్ నీరు మరియు బీట్లను జోడించండి. మాస్ మెత్తని బంగాళాదుంపలను ప్రతిబింబిస్తుంది. కనీసం ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో మూతతో మరియు చల్లగా ఉడికించిన సూప్ని కవర్ చేయండి. మిగిలిన అవకాడలను ముక్కలుగా ముక్కలు చేయాలి. సూప్ను నాలుగు భాగాలుగా విభజించండి, అవసరమైతే, ప్రతి రోజూ అవోకాడో మరియు మెంతులుతో అలంకరించండి.

సేవింగ్స్: 4