జీర్ణ కాఫీ liqueur కోసం పానీయం బలమైన మద్య పానీయాలు సూచిస్తుంది, మరియు అది ఒక పెద్ద డిన్నర్ లేదా విందు తర్వాత ఒక జీర్ణ గా ఖచ్చితంగా ఉంది! కాఫీ liqueur చాలా సులభం సిద్ధం. ప్రధాన విషయం కొద్దిగా ఓపిక కలిగి ఉంది. మీ మద్యం యొక్క బలం మద్యం మరియు కాఫీ మధ్య నిష్పత్తులపై ఆధారపడి ఉంటుంది. నేను మీరు అనుభవంతో మాత్రమే కావాల్సిన కోటను కనుగొంటానని గమనించండి - ఎక్కువ లేదా తక్కువ కాఫీని జోడించడం. కానీ మీ మొదటి ప్రయోగం చాలా బలంగా మారినట్లయితే చింతించకండి, మరింత మంచి తీపి కాఫీని మరియు సరైన డిగ్రీని తగ్గించుకోండి!
పదార్థాలు:- తాజాగా కాఫీ 50 గ్రా
- షుగర్ 350 గ్రా
- ఇథైల్ ఆల్కహాల్ 95% 300 ml
- నీరు 450 ml ఉడకబెట్టడం
- స్టెప్ 1 కాఫీ లిక్యుర్ చేయడానికి మీరు తాజాగా కాఫీ, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, ఇథిల్ ఆల్కహాల్ 95% మరియు ఉడికించిన నీరు అవసరం.
- దశ 2 కాఫీ సిద్ధం: నేను ఒక ప్రత్యేక గీజర్ కాఫీ యంత్రంలో వండుతారు, కానీ మీరు ఏ పద్ధతిని ఉపయోగించవచ్చు - ఒక టర్క్ లేదా ఒక ఎలక్ట్రిక్ కాఫీ తయారీదారు.
- దశ 3 పాన్ లోకి నీరు పోయాలి మరియు చక్కెర లో పోయాలి, ఒక వేసి తీసుకుని, వేడి తగ్గించడానికి మరియు చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోతుంది వరకు 5-10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- దశ 4 మద్యం, సిరప్ పోయాలి మరియు ఒక పెద్ద కూజా లోకి అన్ని కాఫీ జోడించండి. అది చల్లగా ఉండండి. తరువాత, మూత మూసివేసి ఒక చీకటి ప్రదేశంలో వారానికి ఇన్ఫ్యూషన్ మీద ఉంచండి. కాలానుగుణంగా కూజా కదిలించు. 3-4 రోజుల తర్వాత, మీరు కోటను ప్రయత్నించవచ్చు, చాలా బలంగా ఉంటే, అప్పుడు కొద్దిగా ఉడికించిన తీపి కాఫీని జోడించండి.