- గోర్బుష - 1 ముక్క (1-1.2 కేజీలు)
- నిమ్మకాయ - 1/3 ముక్కలు
- సముద్ర ఉప్పు - - రుచి చూసే
- బే ఆకు - 2 ముక్కలు
- పెప్పర్ కార్న్స్ - 2-3 ముక్కలు
మేము పొలుసులు, గీతలు, పూర్తిగా rinsed నుండి చేప శుభ్రం. అప్పుడు నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి మరియు అన్ని వైపులా మరియు లోపల నుండి సముద్ర ఉప్పుతో మనస్సాక్షిగా చేపలను రుద్దుతారు. 15-20 నిమిషాలు వదిలివేయండి. అప్పుడు బేకింగ్ కోసం చేప స్లీవ్ చాలు, మిరియాలు మరియు బే ఆకు జోడించడానికి మరియు అది మూసివేసి. మీరు చమురు జోడించడానికి అవసరం లేదు! మేము చేపలను పొయ్యికి 170 డిగ్రీల వరకు కాల్చడం మరియు 20-25 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి. చేప సిద్ధంగా ఉన్న తరువాత, జాగ్రత్తగా స్లీవ్ నుండి తీసివేసి భాగాలుగా విభజించండి. తాజా కూరగాయలు, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు లేదా బియ్యం తో సర్వ్. బాన్ ఆకలి!
సర్వీసెస్: 4-5