రేకులో పైక్

ఈ రెసిపీలో ప్రధాన పాత్రలు పిక్కి ఉన్నాయి. పైక్ తాజా ఉండాలి, స్తంభింప లేదు - అప్పుడు కావలసినవి:

• పైక్ - 1 ముక్క
• పెద్ద నిమ్మకాయ - 1 ముక్క
• మసాలా - - రుచి చూసే
• మయోన్నైస్ - 50 మిల్లీలెటర్లు

సూచనలను

ఈ రెసిపీలో ప్రధాన పాత్రలు పిక్కి ఉన్నాయి. పైక్ స్తంభింప లేదు, తాజాగా ఉండాలి - అప్పుడు ప్రతిదీ జరిమానా అవ్ట్ చేస్తుంది. మా దెబ్బలు తప్పకుండా కత్తిరించబడాలి, అన్ని మొప్పలు కత్తిరించుకోవాలి - ఏదైనా ఇతర చేపల మాదిరిగా అన్నింటికీ ప్రమాణం. బయట నునుపైన మరియు నిమ్మరసంతో ఉన్న పైక్ ను ద్రవపదార్థం చేసి, మీ ఇష్టమైన మసాలా దినుసులతో (నా కోసం, థైమ్, రోజ్మేరీ మరియు కొత్తిమీర, మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు వంటివి) ఆదర్శంగా ఉంటాయి. ఉదరం లో మేము నిమ్మకాయ కొన్ని lobules ఇన్సర్ట్ - అప్పుడు పైక్ నిమ్మకాయ లో soaked. కొద్దిగా పోయాలి పైక్ మయోన్నైస్ పైన నుండి. ఇది మందపాటి మాంసం కోసం, ఐచ్ఛికం. మీరు సరైన పోషకాహారం కట్టుబడి ఉంటే - మీరు మయోన్నైస్ లేకుండా చేయవచ్చు మరియు కేవలం ఆలివ్ నూనె తో చల్లుకోవటానికి. రేకు తో పందిరి కవర్. ఖచ్చితంగా రేకు మా పైక్ ఉంచండి. జాగ్రత్తగా రేకు లో చేపలు వ్రాప్. చాలా గట్టిగా అవసరం లేదు - లేకపోతే అది ప్రక్రియలో విచ్ఛిన్నం అవుతుంది. మేము ఓవెన్లో బేకింగ్ ట్రేని లోడ్ చేస్తున్నాము, ఇది ఇప్పటికే 200 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడింది. 20 నిముషాల తరువాత మేము బేకింగ్ ట్రేను తీసుకుని, రేకును తెరిచి ఆ చేపను పొయ్యికి పంపించండి. వండిన వరకు మరొక 10-15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. వాస్తవానికి, చేప సిద్ధంగా ఉంది! ఇది టేబుల్ మీద చక్కగా ఉంచుతుంది. ఇక్కడ నేను ఫాంటసీ కోసం గదిని వదిలిపోతాను :) గుడ్ లక్!

సేవింగ్స్: 3-4