- కోర్జెట్స్ - 800 గ్రాములు
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- పిండి - 10 స్టంప్. స్పూన్లు
- ఉప్పు, మిరియాలు, గ్రీన్స్ - రుచి చూసే
- కూరగాయల నూనె - 50 గ్రాములు
మేము చాలా చక్కగా ఆకుకూరలు చాప్. స్క్వాష్ మేము ఒక చిన్న తురుము పీట మీద రుద్దుతాము, మేము గిన్నెలో వ్యాప్తి చేసాము. గుమ్మడికాయ చాలా జ్యుసిగా ఉన్నట్లయితే, వేరుచేసిన రసం ఖాళీ చేయబడి, మాంసాన్ని మాత్రమే వదిలివేయబడుతుంది. గుమ్మడికాయ, వేసి గుడ్లు జోడించండి. మిశ్రమానికి గ్రీన్స్ జోడించండి. పిండి, ఉప్పు, మిరియాలు, బాగా కలపాలి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, మేము కూరగాయల నూనె వేడెక్కేలా. ఒక ఫ్రైయింగ్ పాన్లో మా గుమ్మడికాయ పాన్కేక్లను 5 నిమిషాలు వేసి వేయించాలి. తిరగండి మరియు మరొక 4-5 నిముషాలు సిద్ధం వరకు సిద్ధం చేయండి. పూర్తయింది!
సేవింగ్స్: 3-4