- మిరపకాయ - 1 పీస్
- ఉల్లిపాయలు - 1 పీస్
- వెల్లుల్లి - 2 ముక్కలు
- క్యారెట్ - 1 ముక్క
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే
- బంగాళ దుంపలు - 300 గ్రాములు
- స్క్వాష్ - 2 ముక్కలు
- పార్స్లీ ఒక సమూహం - 1 పీస్
- ఆకుపచ్చ బటానీలు - 200 గ్రాములు
1. అన్నిటిలో, మేము క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను సిద్ధం చేస్తాయి: ఉల్లిపన్ను తొక్కడం మరియు చిన్న ఘనాలలో కట్, కరిగిన క్యారెట్లు వృత్తాలుగా కట్ చేయాలి. కూరగాయల నూనె ఒక జ్యోతిష్యం లో వేడి చేయబడుతుంది మరియు మేము అక్కడ చిన్న ముక్కలుగా క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు త్రోసిపుచ్చాము. 2. క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు ఉడికిస్తారు, గుమ్మడికాయ తీసుకొని, వాటిని కడగడం మరియు వాటిని తుడిచి వేయండి, తరువాత వాటిని చిన్న ఘనాలలో కట్ చేయాలి. మేము గుమ్మడికాయకు జ్యోతిష్యం చేస్తాము. మిశ్రమ అన్ని. 3. ప్యాడ్ల నుంచి, ఆకుపచ్చ బటానీలను కలుపుతాము, వాటిని ఒక కోలాండర్లోకి మార్చాలి, నీటిని నడుపుతూ, నీటితో శుభ్రం చేసుకోవాలి. కూరగాయలు మరియు మిక్స్ జోడించండి. 4. వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకండి, మిరప మిరియాలు యొక్క విభజించటం, జాగ్రత్తగా విత్తనాలను తొలగించి, బాగా చాప్ చేయండి. మేము టమోటాలు కడగడం, చిన్న నీటిలో కత్తిరించే నీటిని ఇవ్వండి. మేము గ్రీన్స్ కడగడం మరియు కట్. కూరగాయలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మేము టమోటాలు, మిరియాలు, గ్రీన్స్, వెల్లుల్లి, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పును కలపాలి. 5. ఒక చిన్న అగ్నిలో, ఐదు నిమిషాలు మేము వంటకం వదిలి. మేము దానిని పలక నుండి తీసివేసి, దానిని కాయడానికి అనుమతించిన తరువాత. చిన్న చిన్న బంగాళాదుంపలు (పై తొక్క లో) విడివిడిగా ఉడకబెట్టబడతాయి. Servetuem కూరగాయల వంటకం, ఆకుకూరలు మరియు బంగాళాదుంపలు.
సేవింగ్స్: 4