- టోర్టిల్లాలు - 4 ముక్కలు
- చమురు కనోల - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- పెద్ద గుడ్లు - 10 ముక్కలు
- ముతక ఉప్పు - 1/2 teaspoonfuls
- గ్రౌండ్ పెప్పర్ - 1/4 టీస్పూన్లు
- తురిమిన చీజ్ మోంటెరీ జాక్ - 1 గ్లాస్
- ఒక సాస్ కోసం: రసం తో టమోటాలు ఒక బ్యాంకు - 1 ముక్క
- తరిగిన చిల్లి జలపెనో - 1 ముక్క
- చిన్న బల్బ్ - 1 ముక్క
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 2 ముక్కలు
- కనోలా చమురు - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు - రుచి చూసే
200 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. కనోలా నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లతో రెండు వైపులా ఫ్లాట్ కేకులు ద్రవపదార్థం, బేకింగ్ షీట్ మీద flat కేకులు ఉంచండి. రొట్టెలుకాల్చు మరియు అంచులు, 7 నుండి 10 నిమిషాల వరకు గోధుమ వరకు. ఒక గిన్నె లో, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో గుడ్లు కొట్టండి. మీడియం వేడి మీద పెద్ద వేయించడానికి పాన్లో మిగిలిన టేబుల్ నూనెను వేడి చేయండి. 6 నుండి 8 నిమిషాలు, గందరగోళాన్ని, గుడ్లు ఉడికించాలి. సాస్ సిద్ధం. ఒక బ్లెండర్ లో, "గుజ్జు బంగాళదుంపలు" యొక్క స్థిరత్వం వరకు రసం, జలపెనో మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లితో టొమాటోలు కలపండి. ఒక మాధ్యమం saucepan లో, మీడియం వేడి మీద చమురు వేడి. 5 నిమిషాలు, సాస్ మందంగా వరకు, తరచుగా గందరగోళాన్ని, పురీ, ఉడికించాలి జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. పలకలపై ఫ్లాట్ కేకులు వేయండి, పైన గుడ్లు, సాస్ మరియు జున్ను వేయండి. అవోకాడో, సోర్ క్రీం మరియు కొత్తిమీర తో సర్వ్.
సేవింగ్స్: 4