మైన్ బాగుంది, మరియు మేము మా చికెన్ ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము. ఓవెన్లో ముందుగా మలుపు, అది వేడిని పొందనివ్వండి. ఒక లోతైన బేకింగ్ ట్రే లో, చికెన్ ముక్కలు, వారి మిరియాలు, ఉప్పు కలపాలి. మేము వేయించిన ఉల్లిపాయలు వేయాలి లేదా కొద్దిగా నూనె పోయాలి. మేము మాంసం కప్పిన చాలా బీర్ పోయాలి. సమయం ఉంటే, మీరు నీటి కింద కడిగి చేయవచ్చు 2 బియ్యం కప్పులు, మరియు చికెన్ తో రూపంలో వాటిని ఉంచండి. కూరగాయల నూనె 2 tablespoons జోడించండి.
బీర్ ఒక కఠినమైన, కాంతి పడుతుంది. బేకింగ్ చేసినప్పుడు, బీరు ఆవిరవుతుంది మరియు ముక్కలు వేయించబడి, కనిపించే ఆకలి పుట్టించే విధంగా కనిపిస్తాయి.
ప్రాథమిక భాగం పూర్తయింది. రూపం మూసివేయవద్దు, పూర్తి కార్యక్రమం లో చికెన్ బీర్ లో తాగిన పొందుటకు వీలు, దాని వాసన మరియు రుచి తో సంతృప్తి ఉంటుంది. పొయ్యిలో ఉష్ణోగ్రత 150 లేదా 170 డిగ్రీలకి చేరుకోవాలి. ఈ డిష్ సిద్ధం చేయడానికి 30 నిమిషాలు పడుతుంది. సిద్ధమవుతున్న సమయంలో, టేబుల్ సర్వ్ సమయం ఉంటుంది.
పదిహేను నిమిషాల తరువాత, మూతతో మూత మూసివేసి మరొక 15 నిముషాల పాటు వదిలివేయండి. ఇది చికెన్ జ్యుసి అని, సున్నితమైన, ఆకలి పుట్టించే, సున్నితమైన, మరియు చాలా ఆసక్తికరమైన రుచి మారుతుంది. అలాంటి ఒక చికెన్ సర్వ్ కు సిగ్గుపడదు. అదే పథకం ద్వారా, మీరు తొడలు, హృదయాలను, జఠరికలు, కాలేయం, చికెన్ రెక్కలను సిద్ధం చేయవచ్చు.
అటువంటి డిష్కి నేను ఏమి చేయగలను? బియ్యం చికెన్ తో కలిసి వండుతారు, అప్పుడు మేము బియ్యం సర్వ్ గా అలంకరిస్తారు. బదులుగా బియ్యం, మీరు కూరగాయలు లేదా ఏ తృణధాన్యాలు పట్టవచ్చు. ప్రతిసారి డిష్ యొక్క రుచి భిన్నంగా ఉంటుంది. బహుశా బంగాళాదుంపలు, బుక్వీట్, ఆకుకూరలు, ఆకుకూరలు మరియు మొదలైన వాటిలో ఒక చికెన్.
ప్రధాన డిష్తో పాటు, తాజా మూలికల సలాడ్తో పాటు, ఇంటికి క్యానింగ్, ఆలీవ్లు, సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులు, వాటి రుచి మరియు ప్రాధాన్యతలను బట్టి సలాడ్ లేదా ఏదో. మీరు చికెన్, పోషకమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాలు, ఏదో తో చికెన్ పాడుచేయటానికి కష్టం అంగీకరిస్తారు.
బీరులో చికెన్
కావలసినవి: 1 చికెన్, తేలికపాటి బీర్, మయోన్నైస్, కూరగాయలు (తీపి మిరియాలు, టమోటాలు, గుమ్మడికాయ, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు) ఘనీభవించిన మిశ్రమం తీసుకోండి. తరువాత, మసాలా, ఉప్పు, మూడు లీటర్ల కూజా మరియు ఒక గ్లాసు వేడి నీటిని మిశ్రమం చేయండి.
తయారీ. మేము చికెన్ ముక్కలుగా విభజించి, మయోన్నైస్ మరియు చేర్పులతో కలుపుతాము. 30 లేదా 60 నిమిషాలు వదిలివేయండి. ఓవెన్ 180 నుండి 200 డిగ్రీల వరకు వెచ్చని ఉంటుంది. Jar లో మేము వేడి నీటిని ఒక గాజు పోయాలి మరియు 5 లేదా 7 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఒక బేకింగ్ ట్రే మీద ఉంచాలి, బ్యాంక్ని వేడి చేయడానికి.
మేము పొయ్యి నుండి కూజాను తీసుకువెళుతున్నాము, మరియు మేము కూజా ముక్కలను కూజాలో ఉంచుతాము. మేము పొరలు, మొదటి చికెన్ ముక్కలు వేయడం ప్రారంభమవుతుంది, అప్పుడు కూరగాయల పొరను, తర్వాత చికెన్ పొర మరియు కూరగాయలను ఉంచండి. అప్పుడు మేము కూజా లోకి బీర్ పోయాలి. 180 లేదా 200 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రత వద్ద, ఇరవై నిమిషాలు ఓవెన్లో చికెన్ చెయ్యవచ్చు. అప్పుడు 230 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రత పెంచుతుంది, మరియు మేము మరొక అర్ధ గంట కోసం లోలోపల మధనపడు చేస్తాము. మేము కూజా లో ఉడికిస్తారు కూరగాయలు తో సర్వ్.
బీరులో చికెన్
కావలసినవి: చికెన్, బీరు, 2 ఆపిల్, పిండి 1 టేబుల్, 1 టేబుల్ వెజిటబుల్ ఆయిల్, టొమాటో పేస్ట్ 1 టేబుల్, సోయా సాస్ 1 కప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, సముద్రపు ఉప్పు.
మొదటి మేము సాస్ సిద్ధం, ఈ కోసం మేము పిండి, సోయా సాస్, వెన్న మిళితం. అన్ని మిశ్రమంగా.
మేము అగ్ని మీద ఉడికించిన చికెన్, కండరపు ఈకలు మరియు సముద్రపు ఉప్పుతో లోపల మరియు వెలుపల పొడిగా చేస్తాము. సాస్ కండర మరియు subcutaneous ఇంజక్షన్ ద్వారా చేయవచ్చు. ఈ చికెన్ చాలా ఘన చేస్తుంది, ఇది మా కళ్ళకు ముందు పరిమాణంలో పెరుగుతుంది. సలహా - మీరు మరింత తరచుగా సూది కడగడం అవసరం, అది పిండి తో clogs వంటి. అప్పుడు మేము ఒక గంట కోసం ఫ్రిజ్లో చికెన్ ఉంచాము. బీర్ కాల్చబడిన ఒక అచ్చు లోకి బీరు పోస్తారు. వృత్తాలు కట్ ఆపిల్ల అవ్ట్ లే, టమోటా పేస్ట్ వాటిని పోయాలి మరియు వాటిని ఒక చికెన్ ఉంచండి. ఒక గంట పొయ్యి లో రూపం ఉంచండి.
బీరులో రుచికరమైన చికెన్
కావలసినవి: చికెన్, తేలికపాటి బీరు, ఉప్పు, అరటి మిశ్రమం యొక్క సగం లీటరు.
తయారీ. చికెన్ సరిగ్గా, మేము అది కడగడం, ముక్కలుగా అది కట్ చేస్తాము, మీకు కావాలంటే, చర్మం తీసివేయండి. ఉప్పు ముక్కలు మరియు చేర్పులు తో చల్లుకోవటానికి. 30 లేదా 40 నిమిషాలు గంభీరమైన కోసం బయలుదేరండి. ఈ సమయంలో, మేము పొయ్యిని ప్రేరేపిస్తుంది, 30 నిమిషాలు, అది వేడెక్కేలా చెయ్యనివ్వండి.
మేము ఒక బేకింగ్ డిష్ లో చికెన్ చాలు, ముక్కలు తప్పక, స్వేచ్ఛగా, ఆకారం ఒక కెపాసిటీ పరిమాణం ఉండాలి. లెట్ యొక్క బీర్ తో చికెన్ నింపండి, తద్వారా బీర్ పూర్తిగా కప్పి ఉంటుంది. మరియు ఒక వేడి ఓవెన్లో ఉంచండి. 180 డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద రొట్టెలుకాల్చు, 40 లేదా 50 నిమిషాలు. ఈ సమయంలో, ఎండబెట్టడం ముక్కలు కేటాయించిన రసం తో watered చేయాలి. సంసిద్ధతకు ముందు బీర్ సగం ఆవిరైపోతుంది, చికెన్ ఒక అందమైన నీడను పొందుతుంది, వంటగదిలో కొంచెం మత్తు వాసన ఉంటుంది.
మసాలా మిశ్రమం ఎరుపు (మిరపకాయ, కొత్తిమీర) లేదా ఆకుపచ్చ (ఆకుకూరల, పార్స్లీ) గా ఉంటుంది. మీరు రెడీమేడ్ సెట్ ఉపయోగించవచ్చు.
మేము బీరులో చికెన్ యొక్క పాక వంటకాలతో పరిచయం చేసుకున్నాము, వాటిని మీరు ఇష్టపడతారని మేము ఆశిస్తున్నాము. విజయవంతమైన పాక ఆవిష్కరణలు!