- చక్కెర - 350 గ్రాములు (డౌ కోసం 230, క్రీమ్ కోసం 120)
- వెన్న - 120 గ్రాములు
- సోడా - 1 టీస్పూన్
- పిండి - 28 గ్రాముల
- సోర్ క్రీం - 1 కిలో (పిండి కోసం 500 గ్రా, క్రీమ్ కోసం 500 గ్రా)
- బెర్రీ సిరప్ - రుచి చూసే
- బెర్రీలు - రుచి చూసే
వెన్న చక్కెర తో వెన్న, సోడా కలిపి పుల్లని క్రీమ్ మరియు పిండి జోడించండి. బాగా మిశ్రమం బాగా కలపండి మరియు త్వరగా పిండిని కలపాలి. పూర్తి డౌ ఒక 5-6-సెం.మీ. పొడవైన రొట్టె రూపంలో మరియు 6 ముక్కలుగా కట్ చేయబడుతుంది. ఇప్పుడు ప్రతి భాగం ఒక ఫ్లాట్ కేక్ లోకి గాయమైంది మరియు ఒక greased బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచుతారు. ఓవెన్ను 240-250 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయాలి. ఈ ఉష్ణోగ్రత వద్ద, 10-15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు కేకులు. మేము ఒక టూత్పిక్ తో సంసిద్ధతను తనిఖీ చేస్తాము. రెడీ కేకులు సమం, మరియు ముక్కలు ముక్కలు లోకి చూర్ణం ఉంటాయి. క్రీమ్ కోసం, నురుగు లోకి చక్కెర తో సోర్ క్రీం బీట్. కొట్టడం చాలా చివరిలో, బెర్రీ సిరప్ జోడించండి. మేము క్రీమ్ తో క్రీమ్ వర్తిస్తాయి మరియు ప్రతి ఇతర పైన స్టాక్, గ్రీజు వైపులా మర్చిపోతే లేదు. మేము ముక్కలు తో కేక్ పూర్తి చల్లుకోవటానికి మరియు బెర్రీలు అలంకరించండి. కేకులను క్రీమ్తో నానబెట్టి తద్వారా 2-3 గంటలు ఫ్రిజ్లో కేక్ ఉంచండి. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 6