నిమ్మరసం, వెల్లుల్లి, ఆలివ్ నూనె మరియు మసాలా దినుసులతో సెసేం పాస్తా థినా సాస్ అనేది సెసేమ్ పాస్తా. ఇది కూరగాయలు మరియు బీన్స్ తో బాగా వెళుతుంది, మరియు ఈ సాస్ కూడా సలాడ్లుతో వడ్డిస్తారు. సాంప్రదాయకంగా, సాస్ యూదు వంటకాలు ఫలాఫెల్స్ (పిటాలో కూరగాయలు మరియు చిక్పీస్) కోసం ఉపయోగిస్తారు. సాస్ ఒక గొప్ప నువ్వులు-వెల్లుల్లి రుచి కలిగి ఉంది, నిమ్మ రసం కారణంగా ఆహ్లాదకరమైన తాజాదనం మరియు sourness.
పదార్థాలు:- సెసేం వైట్ 200 గ్రా
- ఆలివ్ నూనె 80 ml
- వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు
- నిమ్మ రసం 3 స్పూన్.
- సముద్ర ఉప్పు 10 గ్రా
- నల్ల మిరియాలు పొడి 4 గ్రా
- పార్స్లీ తాజా 1 బంచ్
- దశ 1 సాస్ సిద్ధం మీరు నువ్వులు, ఆలివ్ నూనె, పార్స్లీ, వెల్లుల్లి, నిమ్మరసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు అవసరం.
- దశ 2 పొడి వేయించడానికి పాన్ లో నువ్వులు వేయండి.
- దశ 3 అప్పుడు బ్లెండర్ లోకి పోయాలి మరియు క్రమంగా మిక్సింగ్, వంతులవారీగా లో ఆలివ్ నూనె జోడించండి.
- దశ 4 ఒక ద్రవ సోర్ క్రీం తీసుకుని మరియు ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లోకి పోయాలి.
- దశ 5 అప్పుడు బ్లెండర్ లో వెల్లుల్లి, నిమ్మ రసం, పార్స్లీ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి.
- దశ 6 నువ్వులు-ఆలివ్ పేస్ట్ మరియు మిక్స్ జోడించండి.
- దశ 7 సాస్ సిద్ధంగా ఉంది.