- పఫ్ పాస్ట్రీ - 250 గ్రాములు
- చీజ్ ఎండిన పంది మాంసం - 350 గ్రాములు
- గుడ్డు - 1 ముక్క
హాం తో పఫ్ చాప్ స్టిక్లను తయారు చేయడానికి, అన్ని సూపర్ మార్కెట్లలో అమ్ముడైన ఈస్ట్ పఫ్ పేస్ట్రీ (చారల), ఉత్తమమైనది. డౌ thinly గాయమైంది ఉండాలి, దాని వెడల్పు హామ్ యొక్క కుట్లు పొడవు సమానంగా తద్వారా. ఫోటోలో వలె. 2 సెం.మీ. వెడల్పు స్ట్రిప్స్ లోకి ఒక హామ్ లోకి డౌ కట్ ఒక గట్టి మురి లోకి ప్రతి చారల ట్విస్ట్ మరియు బేకింగ్ కాగితం కప్పబడి బేకింగ్ షీట్లో వాటిని వ్యాప్తి. మురికిని ప్రతి పొర ఒక కొట్టిన గుడ్డుతో అలంకరించబడి, సుమారుగా 20 నిమిషాలు వరకు, 190 డిగ్రీల వరకు పూడ్చిన ఓవెన్లో బంగారు రంగును సంపాదించడానికి వరకు చేయాలి.
సర్వీసెస్: 8-9