- ముద్ద చక్కెర - 2 కిలోగ్రామ్
- రోమా - 0.5 లిటర్
- కాగ్నాక్ - 1 గాజు
- తొట్లను లేకుండా తేదీలు - 300 గ్రాములు
- విత్తనాలు లేకుండా prunes - 300 గ్రాముల
- గుజ్జు లేకుండా రైసిన్లు - 200 గ్రాములు
- తడి పండ్లు - 600 గ్రాములు
- తాజా లేదా తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ - 200 గ్రాములు
- వేడి బలమైన టీ - 1 లీటరు
- ఎరుపు పొడి వైన్ - 2 లీటర్లు
- ఆరెంజ్స్ - 2 ముక్కలు
- ఒక కార్నేషన్ మొగ్గలు - 8 ముక్కలు
- తీపి మిరియాలు యొక్క బఠానీలు - 4 ముక్కలు
- దాల్చిన చెక్కలను - 2 ముక్కలు
ప్రూనే, తేదీలు మరియు ఎండుద్రాక్ష, ఒక గిన్నె లో ఉంచండి, నిటారుగా వేడినీరు పోయాలి మరియు 10 నిమిషాలు వదిలి. అప్పుడు ఒక కోలాండర్ కు పండు మార్చండి. చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించిన తేదీలు, తొక్కలు, కప్పులు మరియు పైనాపిల్లు. ఒక పెద్ద saucepan లో అన్ని పండ్లు ఉంచండి. ఆరెంజ్స్ ఒక సర్కిల్లో వృత్తాలు లోకి కట్, ఒక కార్నేషన్ యొక్క మొగ్గలు కర్ర. చిన్న saucepan లో ఉంచండి, సేన్టేడ్ మిరియాలు మరియు దాల్చిన జోడించండి. సగం ఒక కప్పు నీరు పోయాలి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. మూత మూసివేసి 15 నిముషాలకు బయలుదేరండి. ఉడికించడం లేకుండా వైన్ వేడి. సుగంధ ద్రవ్యాలతో సిట్రస్ ఉడకబెట్టిను, మరో 2 నిమిషాలు వేడెక్కండి. అగ్ని నుండి కాంపాక్ట్ వైన్ తొలగించండి కాగ్నాక్ మరియు రమ్ తో soaked షుగర్. పండు యొక్క కుండ మీద ఒక కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం ఉంచండి పైన చక్కెర-నానబెట్టిన పంచదార ఉంచండి, దానిని నిప్పంటించి, పూర్తిగా కాల్చండి. బ్రూ టీ బలమైనది. పండు యొక్క ఒక కుండలో వక్రీకరించు మరియు పోయాలి, అక్కడ కూడా కప్పబడిన వైన్తో కలుపుతారు. బాగా కలపాలి మరియు పండు తో పాటు అద్దాలు పోయాలి.
సేవింగ్స్: 12