స్వీట్ పెరుగు కేకులు నేను కాటేజ్ చీజ్ రొట్టెలు ప్రేమ! పెరుగు పిండి నుండి రెడీమేడ్ ఉత్పత్తులు ఎల్లప్పుడూ విజయవంతమైన మరియు రుచికరమైన, మరియు ఈ బుట్టకేక్లు మినహాయింపు ఉన్నాయి! పదార్థాల ఈ మొత్తం నుండి మీరు 6 పెద్ద మరియు 6 చిన్న బుట్టకేక్లు, మీరు కూడా ఒక పెద్ద కప్ కేక్ లేదా ఒక పై రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు! కృషి కనీసం - మరియు మీ టేబుల్ మీద అందమైన తీపి keksiki, ప్రతి కాటు తో గరిష్ట ఆనందం మరియు ఆనందం!
పదార్థాలు:- కాటేజ్ చీజ్ 260 గ్రా
- పిండి, గోధుమ 250 గ్రా
- షుగర్ 180 గ్రా
- గుడ్లు చికెన్ 3 PC లు.
- సోర్ క్రీం 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- బంగాళాదుంప పిండి 100 గ్రా
- బేకింగ్ పౌడర్ 2 స్పూన్.
- దశ 1 పెరుగు కేక్లు తయారీ కోసం మేము అటువంటి ఉత్పత్తులు అవసరం: కాటేజ్ చీజ్, గోధుమ పిండి, బంగాళాదుంప పిండి, కోడి గుడ్లు, సోర్ క్రీం, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్.
- దశ 2 మేము గుడ్లు మరియు చక్కెర కనెక్ట్.
- స్టెప్ 3 Whisk మృదువైన వరకు.
- దశ 4 బ్లెండర్ యొక్క గిన్నెలో కాటేజ్ చీజ్ మరియు సోర్ క్రీం ఉంచండి.
- స్టెప్ 5 Whisk అధిక వేగం, అనేక సార్లు బ్లెండర్ గిన్నె వణుకు. మేము ఒక ఏకరీతి (లేదా దాదాపు సజాతీయ) పెరుగు మాస్ పొందుతారు.
- దశ 6 గుడ్డు-చక్కెర మిశ్రమానికి పెరుగు మాస్ బదిలీ చేయండి.
- దశ 7 కదిలించు.
- దశ 8 పిండి, బంగాళాదుంప పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్, మిక్స్, మిక్స్, గుడ్డు-పెరుగు మిశ్రమాన్ని పోయాలి.
- దశ 9 మేము పిండి మెత్తగా పిండి వేయు. అనుగుణంగా అది ద్రవ, sticky ఉండదు.
- స్టెప్ 10 మేము నూనె-సరళత అచ్చులను (అచ్చు యొక్క మొత్తం వాల్యూమ్లో 2/3 ఆక్రమించడం) పై డౌను వ్యాప్తి చేశాను - నాకు 6 పెద్ద మరియు 6 చిన్న బుట్టకేక్లు వచ్చాయి.
- దశ 11 రొట్టె 10 నిమిషాలు 200 సి ఓవెన్లో బేక్ చేయాలి, అప్పుడు మరొక 15 నిమిషాలు 180 C. ఉష్ణోగ్రత వద్ద మేము డెజర్ట్ కోసం బుట్టకేక్లు సర్వ్, పొడి చక్కెర తో చల్లబడుతుంది.