- గుడ్లు - 7 ముక్కలు
- పొడి చక్కెర - 250 గ్రాములు
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - 1 చిటికెడు
- నిమ్మ, పై తొక్క - 1 ముక్క
- తురిమిన వాల్నట్ - 300 గ్రాములు
- సెమోలినా - 75 గ్రాములు
- జెలాటిన్ యొక్క బ్యాగ్ - 1 పీస్ (ఇంటర్లేయర్)
- పాలు - 350 మిల్లిలిటర్లు (ఇంటర్ప్లేయర్)
- వనిల్లా కర్ర - 1 ముక్క (ఇంటర్లేయర్)
- yolks - 5 ముక్కలు (interlayer)
- కాఫీ మద్యం - 125 మిల్లిలైట్లు (ఇంటర్ప్లేయర్)
- కొవ్వు క్రీమ్ - 500 మిల్లిలిటర్లు (ఇంటర్లేయర్)
- ముక్కలుగా చేసి వాల్నట్ - 75 గ్రాములు (ఇంటర్లేయర్)
- అక్రోట్లను విభజించటం - 50 ముక్కలు (ఇంటర్ప్లేయర్)
- చాక్లెట్ చిప్స్ - రుచి చూసే
ఒక సువాసన నట్టి కేక్ ఒక పండుగ సందర్భంగా మీ పట్టిక అలంకరించండి ఉంటుంది. తయారీ: 1. 180-200 డిగ్రీల పొయ్యి Preheat. చర్మ పత్రాన్ని కాగితం, నూనె తో గ్రీజు కాగితం తో 28 సెం.మీ. ఒక వ్యాసంతో ఒక రౌండ్ ఆకారం రెట్లు. పక్కన పెట్టండి. 1 నిమిషం కోసం నురుగు లోకి 4 గుడ్లు మరియు వేడి నీటి 4 tablespoons తో మిక్సర్ బీట్. పొడి చక్కెర 150 గ్రా జోడించండి, ఉప్పు, దాల్చిన చెక్క మరియు నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము, 2 నిమిషాలు ఓడించారు కొనసాగుతుంది. తక్కువ మిక్సర్ వేగం తగ్గించడానికి మరియు పిండిచేసిన అక్రోట్లను మరియు సెమోలినా జోడించండి. 30-35 నిమిషాలు ఓవెన్లో మిశ్రమం మరియు రొట్టెలు వేయాలి. సిద్ధం మరియు 3 మొక్కజొన్న పాటు కట్ రెడీ కేక్. 2. ఒక ఇంటర్లేయర్ని సిద్ధం చేయండి. చల్లని నీటి 5 టేబుల్ స్పూన్లు లో జెలటిన్ విలీనం మరియు 10 నిమిషాలు వాచు అనుమతిస్తాయి. ఒక saucepan లో పాలు వేడి, ఒక చిటికెడు ఉప్పు, ఒక వనిల్లా స్టిక్ జోడించండి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. ఒక మిక్సర్ తో yolks మరియు మిగిలిన పొడి చక్కెర బీట్. పాలు నుండి వనిల్లా పొందండి మరియు నిరంతరం గందరగోళాన్ని, తన్నాడు yolks జోడించండి. జెలాటిన్ మరియు కాఫీ లిక్కర్ జోడించండి. తేలికగా చల్లని మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో చాలు, అగ్ని నుండి మిశ్రమం తొలగించండి. మాస్ పటిష్టం చేయడానికి ప్రారంభించినప్పుడు, కొరడాతో కూడిన క్రీమ్ వేసి, కలపాలి. 3. ఒక పెద్ద పళ్ళెం ఒక వాల్నట్ కేక్ మీద ఉంచండి మరియు తయారుచేసిన ఇంటర్లీలర్ 1/3 తో గ్రీజుతో ఉంచండి. సగం ముక్కలుగా చేసి వాల్నట్ చల్లుకోవటానికి. రెండవ కేక్ పైన ఉంచండి మరియు తేలికగా డౌన్ నొక్కండి. పొరలో 1/3 ఉడకబెట్టడం మరియు మిగిలిన గింజలతో చల్లుకోవటానికి. మూడవ కేక్ వేయండి మరియు మిగిలిన పొరను గ్రీస్ చేయండి. వాల్నట్ యొక్క విభజించటంతో కేక్ అలంకరించండి. 4. కనీసం గంటకు రిఫ్రిజిరేటర్లో కేక్ ఉంచండి. రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క కేక్ను, మిగిలిన పొరతో గ్రీజు వైపులా మరియు చాక్లెట్ చిప్స్తో చల్లుకోవటానికి. చాలా రుచికరమైన.
సేర్విన్గ్స్: 9