- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 500 గ్రాములు
- తేనె - 1 టీస్పూన్
- సోయ్ సాస్ - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు
- నిమ్మ (రసం) - 1/2 ముక్కలు
- బాసిల్ (తాజా లేదా ఎండబెట్టి) - రుచి చూసే
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
- పైనాపిల్ - 12 ముక్కలు
- బేకన్ - 100 గ్రాములు
- ఆలివ్ నూనె - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
చికెన్ మాంసం మరియు షిష్ కేబాబ్స్ లోకి కట్. షిష్ కేబాబ్ కోసం Skewers నీటిలో నానబెడతారు (తప్పనిసరి). మేము ఒక గిన్నె లో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి చికెన్ ముక్కలు చాలు, అక్కడ కూడా చక్కగా కోసిన గ్రీన్స్ జోడించండి. మిక్స్ సోయా సాస్, తేనె మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి. ఫలితంగా marinade చికెన్ లోకి కురిపించింది ఉంది. చికెన్ లోకి నిమ్మ (లేదా నిమ్మకాయ) యొక్క సగం రసంను మిళితం చేసి, మిక్స్ చేసి 2-3 గంటలు marinate చేయడానికి వదిలివేయండి. పైనాపిల్ శుభ్రం చేసి పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేస్తుంది. మా శిష్ కెలాబ్ - చికెన్, పైనాపిల్ మరియు బేకన్ ముక్కలు ముక్కలు. షిర్క్ కేబాబ్స్ తాము రూపంలో పాలుపంచేలా, వేడిగా ఉండే నిరోధక అచ్చుపై స్కివర్లను వ్యాప్తి చేశాము, కాని అది బ్రేజింగ్ పైన ఉన్నదానిపై వ్రేలాడుతూ ఉంటుంది. ఈ రూపం యొక్క అడుగు వద్ద మేము నీరు పోయాలి. మేము 20 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో షిష్ కబాబ్ను ఉంచాము. అన్యదేశ శిష్ కెబాబ్ సిద్ధంగా ఉంది. ఇష్టమైన సాస్ తో వేడి సర్వ్ (ఇది సాధ్యం మరియు సాస్ లేకుండా - పైనాఫిళ్లు పూర్తిగా సాస్ స్థానంలో ఇది రసం, చాలా ఇవ్వాలని). బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 3-4