స్వీట్ అల్లం అల్లం క్యాండీలు క్యాండీలు ఇంట్లో సిద్ధం చాలా సులభం! ముందుగానే వాటిని తయారు చేస్తే, మీరు మిమ్మల్ని మరియు మీ ప్రియమైన వారిని సువాసన అల్లం బేకింగ్తో చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, మీరు సులభంగా ఒక అద్భుతమైన అల్లం కేక్ రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు! అటువంటి అల్లం మరియు దాని ప్రయోజనాల అద్భుతమైన లక్షణాల గురించి మనకు తెలిసినంతవరకు, ఇటువంటి పంచదార పండ్లు చలికాలంలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. అల్లం తగరం పండ్లు అన్ని మసాలా దినుసులకి ఒక ప్రత్యేకమైన తీపిని కలిగి ఉంటాయి, అద్భుత రూట్లో అంతర్లీనంగా గమనించదగ్గ నోట్తో ప్రత్యామ్నాయంగా మారుతుంది.
పదార్థాలు:- తాజా అల్లం 280 గ్రా
- షుగర్ 10 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- నీరు 400 ml
- దశ 1 అల్లం కాగితపు పండ్ల తయారీకి మనకు కనీస ఉత్పత్తుల అవసరం ఉంటుంది - అల్లం, చక్కెర, నీళ్ళు మూలం.
- దశ 2 అల్లం రూట్, చాలా తాజా, దట్టమైన మరియు పెద్ద ఎంచుకోండి సిఫార్సు, కాబట్టి మీరు సులభంగా తక్కువ నష్టం తో శుభ్రం చేయవచ్చు. కాబట్టి, మేము అల్లం యొక్క రూటు శుభ్రం చేస్తాము.
- దశ 3 చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించండి. మీరు నా లాగానే దానిని కత్తిరించుకోవచ్చు, కానీ మీరు దానిని సన్నని పలకలతో కత్తిరించవచ్చు. మీరు బేకింగ్ లో తొక్క పండ్లు ఉపయోగించడానికి ప్లాన్ ఉంటే, నేను మీరు ఇప్పటికీ cubes వంటి వాటిని కట్ సిఫార్సు, మరియు మీరు కేవలం టీ కోసం వాటిని సేవ చేయాలనుకుంటే, అప్పుడు ప్లేట్లు తో కటింగ్ మార్గం ఎంచుకోండి ఉత్తమం.
- స్టెప్ 4 నీటిని boils, వేడి తగ్గించడానికి మరియు 10 నిమిషాలు మూత కింద ఉడికించాలి ఉన్నప్పుడు, నీరు 200 ml లో పోయాలి, saucepan కు తరిగిన అల్లం జోడించండి.
- దశ 5 తరువాత, మీరు అధికమైన తగులబెట్టడాన్ని వదిలించుకోవడానికి నీటిని తీయాలి. మళ్ళీ 200 ml నీరు పోయాలి మరియు చక్కెర పోయాలి. నీరు boils ఉన్నప్పుడు, అగ్ని కు saucepan తిరిగి - మేము అది తీసివేయు, అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ, 1 గంట అది ఉడికించాలి. మా పని అల్లం పారదర్శక ముక్కలు చేయడానికి, నీరు మరియు చక్కెర మందపాటి సిరప్ లోకి మలుపు.
- దశ 6 విస్తృత flat డిష్ మేము బేకింగ్ కోసం పార్చ్మెంట్ షీట్ లైనింగ్, మేము వారు ప్రతి ఇతర తాకే లేదు కాబట్టి, అది దానిపై అల్లం కాండీలను ఉంచండి. మేము రాత్రిపూట ఎండబెట్టడానికి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద తొక్కలు పండిస్తారు.
- దశ 7 మా తైల పండ్లు సిద్ధంగా ఉన్నాయి! మీరు దానిని ఒక కూజాలో నిల్వ చేసి, టీకు సేవ చేయాలి, లేదా సువాసన పైస్, కేకులు మరియు కుకీలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించాలి.