మొక్కజొన్న పిండి నుండి పెకెమ్ చాలామందికి బేకింగ్ అనేది కేవలం ఒక ఇష్టమైన వంటకం కాదు, ఇంటిలోనే ఇంటి వెచ్చదనం, సహనం, శాంతి మరియు శాంతిని కలిగి ఉంటుంది. ఆధునిక బిజీగా మహిళలు తమ సొంత ఉత్పత్తిని ఇంట్లో తయారుచేసే బేకింగ్లో మునిగిపోతారు, కాబట్టి వారు సులభంగా మరియు త్వరగా ఆచరణలో పెట్టే వంటకాలను ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తారు. ఈ సందర్భంలో, రుచి మరియు ప్రదర్శన కూడా ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. బేకింగ్ యొక్క సరళమైన రకాలలో బుట్టకేక్లు అన్ని రకాల ఉన్నాయి: ఇది సమయం పరీక్షను మెత్తగా పిండటానికి చాలా తక్కువ సమయాన్ని తీసుకుంటుంది మరియు అతను బేకింగ్ చేసేటప్పుడు, మీరు గృహ పనుల సమూహాన్ని మార్చవచ్చు లేదా ఒక ప్రధాన వంటకం చేయవచ్చు. ఈ రోజు మనం మొక్కజొన్న పిండి ఆధారంగా ఒక నారింజ కప్ కేక్ తయారుచేయడానికి అందిస్తాము. సూత్రం లో, అదే సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఉపయోగించి, మీరు ఒక నిమ్మకాయ రొట్టె కాల్చడం చేయవచ్చు, మీరు మరింత ఆమ్ల రుచిని కోరుకుంటే. మొక్కజొన్న పిండి ఆరెంజ్ కేకు ప్రత్యేకమైన ఆకృతిని మరియు రుచిని ఇస్తుంది - అది ఒక మనిక్కి పోలి ఉంటుంది. కానీ అది చల్లబడి వరకు సంతృప్తి చెందాలి. మీరు సిట్రస్ యొక్క రుచిని ఇష్టపడకపోతే, బదులుగా నారింజ లేదా నిమ్మకాయను మీరు ఏ ఇతర పండ్ల లేదా బెర్రీ రసంతో ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:- పిండి, మొక్కజొన్న 160 గ్రా
- షుగర్ 150 గ్రా
- వెన్న 200 g
- గుడ్లు చికెన్ 3 PC లు.
- బాదం 150 గ్రా
- ఆరెంజ్ 1 శాతం.
- ఉప్పు 1 స్పూన్.
- దశ 1 కేక్ సిద్ధం, మొక్కజొన్న పిండి, గుడ్లు, చక్కెర, బాదం, మెత్తగా వెన్న, ఒక పెద్ద నారింజ మరియు ఒక చిటికెడు ఉప్పు పడుతుంది.
- దశ 2 మొక్కజొన్న పిండి మరియు గవదబిళ్ళతో కలిపి, ముందుగా నేల చిన్న ముక్కగా చేర్చండి.
- దశ 3 చక్కెర, మెత్తగా క్రీము మాస్ లోకి 1 నారింజ యొక్క ఉప్పు మరియు చుట్టు ఒక చిటికెడు తో మెత్తగా వెన్న రుద్దు.
- దశ 4 yolks నుండి ప్రోటీన్లు వేరు. డౌ 3 yolks లో వేసి బాగా కలపాలి.
- దశ 5 అప్పుడు పిండి మరియు గింజలు మిశ్రమం జోడించండి.
- దశ 6 ఒక సజాతీయ మాస్ లోకి మిక్స్ ప్రతిదీ.
- దశ 7 ప్రత్యేకంగా మాంసకృత్తులు ఒక గట్టిగా వేయడానికి కత్తిరించండి.
- దశ 8 జాగ్రత్తగా డౌ లోకి ప్రోటీన్లు ఇన్సర్ట్ మరియు బాగా కలపాలి.
- దశ 9 బేకింగ్ అచ్చు (నేను 20 సెం.మీ.) వెన్న తో గ్రీజు కు, అప్పుడు డౌ ఉంచండి మరియు అది స్థాయి.
- దశ 10 45-55 నిమిషాలు 160 ° సి ఓవెన్లో preheated లో రొట్టెలుకాల్చు ఉంచండి. ఒక చెక్క స్వేర్వేర్తో తనిఖీ చేయడానికి సిద్ధమౌతోంది - సిద్ధంగా ఉన్న డౌ నుండి పొడిగా ఉంచాలి.
- దశ 11 1 నారింజ నుండి రసం బయటకు గట్టిగా కదిలించు.
- స్టెప్ 12 ను అచ్చు నుండి తయారుచేసిన కప్ కేక్ ను తీయండి మరియు కేకు వేడి వరకు వెంటనే ఆరెంజ్ జ్యూస్ను నానబెడతారు.
- దశ 13 అప్పుడు గది ఉష్ణోగ్రత కు కేక్ చల్లగా మరియు సర్వ్.