తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో పంది
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు -150 ml
- రెడ్ వైన్ వినెగర్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
- సోయ్ సాస్ -2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
- షుగర్ 4 స్పూన్.
- స్టార్చ్ -1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- వెల్లుల్లి -1 డెంటికిల్
- క్యారట్లు - 2 PC లు.
- స్వీట్ ఎరుపు మిరియాలు - 1 శాతం.
- వెజిటేబుల్ ఆయిల్ - 4 స్పూన్.
- పీ పాడ్లు - 100 గ్రా
- పంది ఫిల్లెట్ - 350 గ్రా
- సంరక్షించబడిన పైనాపిల్ - 1 చెయ్యవచ్చు
భోజనం తయారీ:
సాస్ కోసం, మిక్స్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, వెనీగర్, సోయా సాస్, చక్కెర, స్టార్చ్ మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి. మూడు నిమిషాలు వెన్న యొక్క 3 టీస్పూన్లలో కరివేపిన క్యారెట్లు మరియు తరిగిన మిరియాలు వేయించాలి. దాని నుండి చిట్కాలను తొలగించి, సిరలను శుభ్రపర్చిన తర్వాత, బటానీలను జోడించండి. 1 నిముషం కోసం ఉంచండి. మిగిలిన నూనెలో చిక్కుకున్న పంది మాంసపు ముక్కలను 4-6 నిమిషాలు వేసి పాన్ అంచుల వరకు మాంసాన్ని కదిలి, దానిలో సాస్ పోయాలి. కుక్, గందరగోళాన్ని, మందంగా వరకు. ఒక నిమిషం కోసం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, కూరగాయలు మరియు పైనాపిల్ జోడించండి.
అల్లం లో చికెన్ రొమ్ము
- గ్రీన్ ఉల్లిపాయలు - కొన్ని ఈకలు
- తురిమిన అల్లం - 1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- సోయ్ సాస్ -1 స్పూన్.
- వెల్లుల్లి - 6 డెంటిక్స్
- ఆలివ్ నూనె -4 tsp.
- చికెన్ రొమ్ము -4 PC లు.
- రైస్ నూడుల్స్ - 120 గ్రా
- బ్రోకలీ - 300 గ్రా
- క్యారట్లు - 2 PC లు.
- నిమ్మకాయ సిట్రస్ - 1 స్పూన్.
- నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
- కొత్తిమీర - అనేక శాఖలు
- పీనట్స్ - 50 గ్రా
భోజనం తయారీ:
చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, తడకగల అల్లం, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, 2 స్పూన్ వెన్న, సోయా సాస్ లను మిక్స్ చేయండి. రొమ్ము తో ఫలిత మిశ్రమం కుంచెతో శుభ్రం చేయు. గ్రిల్ రెండు వైపులా ఫ్రై చికెన్ ఛాతీ, చిన్న ముక్కలుగా కట్. బియ్యం నూడుల్స్, బ్రోకలీ మరియు 3-4 నిమిషాలు diced క్యారట్లు వేయాలి. చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేయు. నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము, నిమ్మరసం, 2 స్పూన్ వెన్న కలపండి. కూరగాయలు, తరిగిన కొత్తిమీర మరియు మిక్స్తో నూడుల్స్ జోడించండి. ప్లేట్లు విస్తరించండి, చికెన్ జోడించండి, గ్రౌండ్ వేరుశెనగలతో డిష్ చల్లుకోవటానికి.
స్ప్రింగ్ రోల్స్
- ష్రిమ్ప్ - 250 గ్రా
- సోర్ క్రీం - 100 గ్రా
- పాలకూర - 1 శాతం.
- క్యారట్లు - 2 PC లు.
- లైట్ సోయా సాస్ -2 స్పూన్.
- గ్రీన్ ఉల్లిపాయలు - కొన్ని ఈకలు
- కొత్తిమీర - కట్ట
- బియ్యం వెనీగర్ -1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- రైస్ కాగితం -8 pcs.
భోజనం తయారీ:
పెద్ద తరిగిన పాలకూర మరియు చిన్నరొయ్యలు, తురిమిన క్యారట్లు, మెత్తగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయలు మరియు కొత్తిమీర కలపాలి. తేలికపాటి సోయా సాస్ తో సోర్ క్రీం కదిలించు. రొయ్యల 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. మిశ్రమం మరియు వెనీగర్ యొక్క చెంచా. రెచ్చగొట్టాయి. నీరు కాచు మరియు వేడి నుండి తీసివేయండి. 10-15 సెకన్ల పాటు ముంచిన బియ్యం కాగితం. జాగ్రత్తగా పలకలతో తీసుకెళ్లండి, కట్టింగ్ బోర్డ్లో ఉంచండి, ప్రతి షీట్ మీద కూరటానికి చాలు మరియు రోల్స్ రోల్ చేయండి. సగం లో రోల్స్ కట్ మరియు వాటిని మిగిలిన సాస్ పోయాలి. కొత్తిమీర ఆకులు తో సిద్ధంగా రోల్స్ అలంకరిస్తారు.
క్లాసిక్ లాసాగ్నా
- బీఫ్ మాంస -350 గ్రా
- ఉల్లిపాయలు -1 PC లు.
- క్యారట్లు - 1 శాతం.
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు
- టమోటా సాస్ -400 గ్రా
- టొమాటో పేస్ట్ - 150 గ్రా
- మసాలా ఇటాలియన్ - 1 tsp.
- లాసాగ్నా -9 PC లు షీట్లు.
- ఎగ్ -1 pc.
- రికోటా జున్ను -150 గ్రా
- మోజ్జరెల్లా -100 గ్రా
- పర్మేసన్ -50 గ్రా
గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు, మీడియం వేడి మీద వెల్లుల్లి ముక్కలు వేయాలి. కొవ్వు ప్రవహిస్తుంది, టమోటా సాస్, టమోటా పేస్ట్, నీటి సగం కప్, ఇటాలియన్ మసాలా, మిరియాలు జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, తక్కువ వేడి మీద ఒక మూత కింద 10 నిమిషాలు వంటకం. కొట్టిన గుడ్డు మరియు రికోటా జున్ను కలపాలి. తేలికగా గ్రీజు బేకింగ్ డిష్. అడుగున లాసాగ్నా యొక్క 3 షీట్లు ఉంచండి. మూడవ చీజ్ ఫిల్లింగ్ చల్లుకోవటానికి. సాస్ తో కూరటానికి మూడో వంతు మరియు మోజారెల్లాలో మూడో వంతు. పొరలు రెండుసార్లు మళ్ళీ చెయ్యండి. తడకగల పర్మేసన్ జున్ను తో చల్లుకోవటానికి. 20 నిమిషాలు మూత కింద 200 నిమిషాలు ఒక preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. మరొక 5 నిమిషాలు మూత తొలగించి రొట్టెలుకాల్చు.
టర్కీ మరియు పాలకూరతో కాల్జోన్
- ఉడికించిన టర్కీ మాంసం - 200 గ్రా
- స్పినాచ్ - 100 గ్రా
- మోజ్జరెల్లా -150 గ్రా
- టమోటా సాస్ -50 గ్రా
- మసాలా ఇటాలియన్ - 2 స్పూన్.
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి
- పిజ్జా కోసం డౌ - 400 గ్రా
చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టర్కీ మాంసం, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బచ్చలికూర, మోజారెల్లా, టమోటా సాస్, ఇటాలియన్ మసాలా మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి కలపండి. పిజ్జా కోసం ఒక దీర్ఘచతురస్రానికి డౌను వేసి, 6 చతురస్రాల్లో కత్తిరించండి. ప్రతి చదరపు కోసం నింపి యొక్క 1/6, అంచులు ఉచిత వదిలి. నీటితో డౌ యొక్క అంచులను నింపండి మరియు కాల్జోన్ను కత్తిరించండి. ఆవిరి బయటకు వచ్చేలా ఒక చీలికతో వాటిని పియర్స్ చేయండి. బంగారు గోధుమ వరకు 200 నిమిషాలు ఒక preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు,
చికెన్ మరియు సాస్ తో ఫెటూక్సిన్
- ఫెటచుని - 170 గ్రా
- స్ట్రింగ్ బీన్స్ - 350 గ్రా
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం.
- ఆలివ్ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 350 గ్రా
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు
- పాస్తా కోసం సాస్ - 280 గ్రా
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 50 ml
- థైమ్, బ్లాక్ గ్రౌండ్ పెప్పర్
భోజనం తయారీ:
వంట చివర 5 నిమిషాల ముందు, ఫెటూక్కిన్ వేసి, చిన్న ముక్కలుగా వేయాలి. అది ఒక కోలాండర్ లో త్రో. ఆలివ్ నూనెలో బాగా వేయించిన ఉల్లిపాయలు, ఉల్లిపాయలు, మీడియం వేడి మీద కప్పు వేసి, 7-8 నిమిషాలు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని ఉడికించాలి. తరిగిన కోడి మాంసం, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి జోడించండి. ఒక మూత లేకుండా మరొక 4-6 నిమిషాలు వేయించాలి, తరచుగా గందరగోళాన్ని. వేడి తగ్గించండి, పాస్తా సాస్, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు థైమ్ జోడించండి. కొన్ని నిమిషాలు పెట్టుకోండి. బీన్స్ తో ఫెటూక్కిన్ కు మాంసాన్ని ఉంచండి, మిక్స్ చేసి, మిరపతో చల్లడం, టేబుల్కి సేవ చేయండి.
కాల్చబడిన ఫేజిటస్
- ఎరుపు, పసుపు మరియు ఆకుపచ్చ తీపి మిరియాలు - 1 శాతం.
- ఉల్లిపాయలు -1 PC లు.
- ఆలివ్ నూనె -1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- మసాలా మసాలా -1 tsp.
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు
- గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు - 4 స్పూన్.
- బీఫ్ ఫిల్లెట్ -500 గ్రా
- టోర్టిల్లాలు - 4 PC లు.
సగం లో రెండుసార్లు రేకు షీట్ మడత, సెంటర్ లోకి తీపి మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయ ఉంచండి. ఆలివ్ నూనె పోయాలి, 1/2 స్పూన్ మసాలా మసాలా మరియు పిండి వెల్లుల్లి జోడించండి. ఆవిరి కోసం ఒక చిన్న రంధ్రం వదిలి, రేకు వ్రాప్. రెండు వైపులా మిగిలిన మసాలా మరియు ఎరుపు మిరియాలు తో స్టీక్ చల్లుకోవటానికి. గ్రిల్ మీద కూరగాయలు స్టీక్ మరియు రేకు ఉంచండి 70 ° వేడి, మరియు రొట్టెలుకాల్చు 20-22 నిమిషాలు. అది చల్లని కాదు కాబట్టి స్టీక్ తొలగించి కవర్. 10 నిమిషాలు గ్రిల్ మీద రేకు మరియు స్థానంలో టోర్టిల్లాలు వ్రాప్. సన్నని కుట్లు లోకి మాంసం కట్, ఒక ఫ్లాట్ కేక్ మీద స్థలం, పైన కూరగాయలు ఉంచండి. మీరు కొత్తిమీర ఒక శాఖ తో అలంకరించవచ్చు.
టర్కీ మరియు బీన్స్ తో తిన్నాను
- టోర్టిల్లాలు - 3 PC లు.
- టర్కీ స్టఫ్టింగ్ -350 గ్రా
- ఉల్లిపాయ - 2 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు
- తయారుగా ఉన్న బీన్స్ - 430 గ్రా
- సల్సా సాస్ - 100 గ్రా
- మిరపకాయ -2 స్పూన్.
- చీజ్ చెద్దార్ - 60 గ్రా
- పాలకూర సలాడ్ - 60 గ్రా
భోజనం తయారీ:
టోర్టిల్లాలు రేకు లో వ్రాప్ మరియు మృదువైన మారింది 170 ° ఓవెన్ కు preheated లో 10 నిమిషాలు ఉంచండి. ఉల్లిపాయ టెండర్ వరకు మాంసఖండం, ఉల్లిపాయలు మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి మీడియం వేడి మీద వేయించాలి. కొవ్వు ప్రవహిస్తుంది. బీన్స్, సల్సా సాస్ మరియు మిరప పొడి జోడించండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ పైన, కూరటానికి ప్రతి కేక్ 1/3 ఉంచండి. తురిమిన చీజ్ మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ యొక్క స్పూన్ ఫుల్. మెత్తగా తరిగిన పాలకూర చెంచా. కేక్ వ్రాప్.
గొడ్డు మాంసం తో శాండ్విచ్లు
- బీఫ్ ఫిల్లెట్ - 350 గ్రా
- వెల్లుల్లి-మిరియాలు మసాలా - 3 స్పూన్.
- స్వీట్ మిరియాలు -2 PC లు.
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం.
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
- హాంబర్గర్లు కోసం బర్గర్స్ -4 PC లు.
- చెడ్దర్ చీజ్ - 100 గ్రా
మాంసం మసాలా మరియు 20 నిమిషాలు గ్రిల్ మీద వేసి అది చల్లుకోవటానికి. మీడియం వేడి మీద సన్నగా ముక్కలు చేసిన తీపి మిరియాలు మరియు సన్నని ఉల్లిపాయ రింగులను వేయించండి. కవర్ మరియు 5 నిమిషాలు వంటకం. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, మూత తొలగించి మరొక 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. 1-2 నిమిషాలు గ్రిల్ మీద బన్స్ మరియు వేసి కట్. ముక్కలు తో మాంసం ముక్క. బన్ను దిగువన మాంసం, అప్పుడు కూరగాయలు ఉంచండి. తడకగల చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. చీజ్ కరిగిపోయే వరకు 1-2 నిమిషాలు గ్రిల్ మీద ఫ్రై. బున్ పైన కవర్.
పర్మేసన్ జున్ను కాల్చిన చికెన్
- ఎగ్ - 1 శాతం.
- తక్కువ కొవ్వు పాలు -2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
- కాల్చిన పర్మేసన్ -80 గ్రా
- బ్రెడ్ - 3 కప్స్
- ఒరేగానో -1 tsp.
- పప్ప్రి - 2 స్పూన్.
- చికెన్ కాళ్ళు చర్మం, తొడలు మరియు చికెన్ బ్రెస్ట్తో కలిపి -1,2 కిలోలు
- ఆలివ్ నూనె -2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
- బ్లాక్ గ్రౌండ్ పెప్పర్
భోజనం తయారీ:
గుడ్డు మరియు పాలు కలపండి. ప్రత్యేక గిన్నెలో, మిక్స్ పర్మేసన్, బ్రెడ్, ఒరేగానో మరియు మిరపకాయ. పెప్పర్. ఒక గుడ్డు లోకి చికెన్ ముక్కలు డిప్, అప్పుడు బ్రెడ్ లో వెళ్లండి. వారు ఒకదానితో ఒకటి ముట్టుకోకపోవడంతో ఒక గ్రీజు రూపంలో ముక్కలను ఉంచండి. వాటిని ఆలివ్ నూనె తో చల్లుకోవటానికి. రొట్టె 180 ° ఓవెన్ కు 40-50 నిముషాల వరకు ముంచెత్తుతుంది. అందిస్తున్న ముందు ఒరేగానో చల్లుకోండి.
పంది తో తెలంగాణ సాండ్విచ్
- ఉల్లిపాయలు -1 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు
- టొమాటో పేస్ట్ -70 గ్రా
- రెడ్ వైన్ వెనీగర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
- బ్రౌన్ షుగర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
- మిరప -1 టేబుల్ స్పూన్ పొడి. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఒరేగానో -1 tsp.
- బ్లాక్ గ్రౌండ్ పెప్పర్ - 1 స్పూన్.
- కత్తి యొక్క కొన మీద హాట్ సాస్
- పంది మృదులాస్థి - 350 గ్రా
- స్వీట్ మిరియాలు - 1 శాతం.
- హాంబర్గర్లు కోసం బన్స్ - 6 PC లు.
భోజనం తయారీ:
సాస్ కోసం, 5 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు తరిగిన వెల్లుల్లి వేసి. 2/3 కప్పు నీరు పోయాలి, టమోటా పేస్ట్, వెనిగర్, చక్కెర, మిరపకాయ, ఒరేగానో, నల్ల మిరియాలు మరియు వేడి సాస్. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి, సుమారు 10 నిమిషాలు వేడి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. పంది కుట్లు కట్. 3 నిమిషాలు వేయించాలి. సాస్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి తీపి మిరియాలు జోడించండి. హాంబర్గర్లు కోసం బన్స్ ముగింపు వరకు కాదు కట్ మరియు గ్రిల్ మీద తేలికగా వేసి. సాస్ మరియు కూరగాయలతో పంది మాంసంతో నింపిన బర్గర్ ఉంచండి.