- ఉల్లిపాయలు - 200 గ్రాములు
- వెన్న - 6 కళ. స్పూన్లు (నింపడానికి 3 tablespoons మరియు పాన్కేక్లు 3)
- చాంపినాన్స్ - 600 గ్రాములు
- పాలు - 250 మిల్లిలిటర్లు (110 మిలియన్ల మిల్లు నింపి, పాన్కేక్లకు మిగిలినవి (~ 3/4 అద్దాలు).
- పిండి - 1.1 గ్లాసుల (పిండి యొక్క 1 కప్ వేఫర్లు వెళుతుంది, నింపి ప్రతి 1 టేబుల్)
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- తడకగల మోజారెల్లా - 100 గ్రాములు
- గ్రీన్ ఉల్లిపాయలు - 2 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- పర్మేసన్ - 60 గ్రాములు
మొదటి మేము పాన్కేక్లు సిద్ధం. అన్ని పదార్థాలు వేఫర్లు కోసం ఉద్దేశించినవి - 2 గుడ్లు, 3/4 పాలు పాలు, పిండి, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు గిన్నెతో కలపాలి మరియు బ్లెండర్తో వేసి, వేయించడానికి వీలైనంత సన్నని పాన్లో వేసి వేయించాలి. మిరియాలు మరియు ఉప్పు మిశ్రమాన్ని మర్చిపోవద్దు. తదుపరి మేము నింపి సిద్ధం చేస్తాము. వేడి వేయించడానికి పాన్ 1 స్టంప్ జోడించండి. వెన్న యొక్క ఒక స్పూన్ ఫుల్ మరియు వేయించడానికి లేకుండా సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు పోయాలి, వెన్న యొక్క 2-ఔన్స్ మిగిలిన స్పూన్లు పాటు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పుట్టగొడుగులను జోడించండి. పుట్టగొడుగులను మృదువైనంత వరకు ఆవేశపరుచుము. పిండి ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించండి మరియు పాలు లో పోయాలి. మీరు ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరిచిపోకూడదు. కొన్ని నిమిషాలు తర్వాత, వేయించడానికి పాన్ నుండి అదనపు ద్రవాన్ని తొలగించి, తురిమిన చీజ్ను కలుపుకోవాలి. నింపడం సిద్ధంగా ఉంది! మేము కేక్ తయారు చేస్తాము. పాన్కేక్లు చల్లార్చడం మరియు గట్టిపడటం చాలా ముఖ్యం. ప్రతి పాన్కేక్ కోసం, జాగ్రత్తగా క్రమంగా నింపి ఉంచండి. పర్మేసన్ జున్నుతో టాప్ పాన్కేక్ను చల్లుకోండి.
సేవింగ్స్: 6