- ఘనీభవించిన పఫ్ పేస్ట్రీ షీట్ - 1 పీస్
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- పాలు లేదా క్రీమ్ - 1 ఆర్ట్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ముడి ముక్కలు బాదం - 1 గాజు
- చిలకరించడం కోసం పొడి చక్కెర - 1 రుచి చూసే
- బాదం పేస్ట్ - 120 గ్రాములు (నింపి)
- చక్కెర - 2 అంశాలు. స్పూన్లు (నింపడం)
- లవణరహితం వెన్న, గది ఉష్ణోగ్రత - 1/4 కప్ (నింపడం)
- గుడ్డు - 1 పీస్ (కూరటానికి)
- నిమ్మ పై తొక్క - 2 టీస్పూన్లు (నింపి)
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్ (నింపడం)
- పిండి - 2 కళ. స్పూన్లు (నింపడం)
1. కూరటానికి చేయండి. ఒక ఆహార ప్రాసెసర్ లో 2-3 సార్లు బాదం పేస్ట్ మిక్స్ లేదా ఒక ఫోర్క్ తో చాప్. చక్కెర వేసి 5-6 రెట్లు ఎక్కువ కలపాలి. 2. వెన్న వేసి బాగా కలపాలి. అప్పుడు పిండి, చక్కగా తురిమిన అభిరుచి మరియు మిక్స్ జోడించండి. ఒక మూత తో గిన్నె కవర్ మరియు అవసరమైన వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. 3. 200 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడిచేయండి. పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా సిలికాన్ మాట్స్తో రెండు బేకింగ్ షీట్లను కలుపుటకు. డెఫ్రోస్ట్ పఫ్ పేస్ట్రీ. పని ఉపరితలంపై పరీక్ష షీట్ ఉంచండి. 6 దీర్ఘచతురస్రాల్లోని పరీక్ష షీట్ను కట్ చేసి, ఆపై వికర్ణంగా సగం కట్ చేయాలి. 4. ప్రతి త్రిభుజంపై బాదం యొక్క 1 టేబుల్ స్పూన్ను ఉంచండి మరియు అంచుకు సమానంగా బ్రష్ చేయండి. విస్తృత వైపు నుండి ప్రారంభించి, croissant లో త్రిభుజాలు కుదించు. సిద్ధం ట్రేలు దూరంలో దూరం. 5. మీరు ముందుగానే ఉడికించి ఉంటే, ప్లాస్టిక్ చుట్టు తో croissants వ్రాప్ మరియు అవసరమైన వరకు అతిశీతలపరచు. కొట్టబడిన గుడ్లు మరియు పాలు (లేదా క్రీమ్) మిశ్రమంతో croissants ద్రవపదార్థం. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గవదబిళ్ళతో చల్లుకోవటానికి. ముదురు బంగారు వరకు 15-20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. 5 నిమిషాలు చల్లబరిచేందుకు అనుమతించు, అప్పుడు పొడి చక్కెరతో చల్లుకోవడమే మరియు వెచ్చగా ఉండండి.
సర్వీసెస్: 4-5