సున్నితమైన బంగాళాదుంపలు ఎక్కడైనా మన భూములలో బంగాళాదుంపలు లేవు! ఈ ఇష్టమైన కూరగాయల వంటగదిలో కేవలం చేయలేనిది. కానీ యొక్క stuffing తో బంగాళాదుంపలు నుండి అసాధారణ టర్రెట్లను fantasize మరియు సిద్ధం తెలపండి! వంకాయ మరియు మోజ్జరెల్లా జున్ను పొరతో మెత్తని బంగాళాదుంపలతో నిర్మించిన పిన్నిల్స్, సంపూర్ణంగా ఆశ్చర్యకరమైన మీ ఇల్లు, ఉత్సవ పట్టిక మరియు సాధారణ విందు రెండింటికి సరిపోయే ఒక కాంతి రెండవ కోర్సు. మోజ్జరెల్లా జున్ను ఏ మృదువైన చీజ్తో భర్తీ చేయవచ్చు, ఉదాహరణకు ఇది బాగా కరిగి, సాసేజ్ జున్ను పొగబెట్టినది. మీరు గ్రిల్ మీద వండిన కూరగాయలతో టర్రెట్లను సేకరిస్తారు, లేదా కొద్దిగా కొవ్వుతో కూడిన కొవ్వుతో కలుపుతారు.
పదార్థాలు:- బంగాళాదుంపలు 5 PC లు.
- వంకాయ 1 శాతం.
- మోజ్జరెల్లా చీజ్ 125 గ్రా
- గుడ్లు చికెన్ 1 pc.
- ఆలివ్ నూనె 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- ఉప్పు 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 1 చిటికెడు
- బ్రెడ్ 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పాలు 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- దశ 1 మొదట ఒక ఏకరీతి మరియు చల్లని లో బంగాళదుంపలు కాచు. 0.5 సెం.మీ. మందం గురించి వృత్తాకారంలో వంకాయలను కత్తిరించండి.
- దశ 2 ఆలివ్ నూనె తో గ్రిల్ పాన్ ద్రవపదార్థం మరియు మృదువైన వరకు వంకాయ వేసి. ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక డిష్ మరియు గ్రీజు న ఉంచండి. రౌండ్ ముక్కలుగా జున్ను కట్.
- దశ 3 Whisk ఒక చిన్న పాలు తో గుడ్డు, మరియు బంగాళాదుంపలు జోడించండి, ఒక గుజ్జు అది mashing. పురీ ద్రవ ఉండకూడదు, కానీ దట్టమైన.
- దశ 4 టర్రెట్లను "నిర్మించటానికి" ప్రారంభం: పార్చ్మెంట్తో కట్టబడిన బేకింగ్ షీట్లో డౌ (లేదా ఇతర ఆకారం) కట్ చేయడానికి ఒక మెటల్ రింగ్ ఉంచండి. కొద్దిగా క్రాకర్లు చల్లుకోవటానికి మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలు ఒక పొర ఉంచండి. బాగా పౌండ్.
- దశ 5 అబెర్గ్ల పొరను మరియు పైభాగంలో జున్ను ముక్కగా ఉంచండి.
- మెత్తని బంగాళాదుంపల పొరతో 6 వ దశ చేయండి మరియు బ్రెడ్ తో చల్లుకోవటానికి. జాగ్రత్తగా రింగ్ ఎత్తండి.
- స్టెప్ 7 నిమిషాలు 200 ° C వద్ద పొయ్యిలో 10 నిముషాల పాటు, తర్వాత మరొక 10 నిమిషాల్లో పొయ్యి పైన ఉంచండి మరియు గ్రిల్ మీద చెయ్యి.