ఆహారం పిల్లల ఆరోగ్యాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది?

పిల్లల పోషణ గురించి చెప్పబడింది మరియు చాలా వ్రాసినది, ఇది అర్థమయ్యేది: పిల్లలను పూర్తి మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండాలని అందరూ కోరుతున్నారు. అయితే, మిల్లిగ్రాం లోపల లెక్కించిన నిష్పత్తుల యొక్క అనేక అంశాల మధ్య, ఒక ముఖ్యమైన అంశం తరచుగా కోల్పోతుంది. మరియు కూడా ఒక క్షణం, కానీ మొత్తం సీజన్లో ... అదే సీజన్లో, దీనిలో పిల్లల తిండికి అవసరం. కొన్నిసార్లు ఈ అంశం పోషకాహార నిపుణులచే కూడా తప్పిపోతుంది, మరియు వాస్తవానికి, సంవత్సరంలోని బట్టి, మన శరీరంలో (మరియు ముఖ్యంగా పిల్లలకు!), వివిధ ప్రక్రియలు మారుతూ ఉంటాయి, మరియు అలాంటి మార్పులు తగిన "మంచి ట్యూనింగ్" మరియు ఆహారం యొక్క సహాయంతో. ఆహారం ఎలా పిల్లల ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది - మా ప్రచురణలో.

ఇంపాక్ట్ కారకాలు

ఏ సంవత్సరానికి బట్టి, శరీరంలో మారుతుంది?

• గాలి ఉష్ణోగ్రత

వేసవి వేడి లేదా చలికాలం యొక్క ప్రభావం ప్రతిఒక్కరూ భావించబడుతుంది. మరియు సీజన్ల మారినప్పుడు, మా శరీరం thermoregulation వ్యవస్థ పునర్నిర్మాణం. ఈ వ్యవస్థ చాలా సున్నితమైనది, వేడిని లేదా చల్లగానూ స్పందిస్తుంది, కానీ తగినంత పొడవాటి అనుసరణ లేకుండా, "అసాధారణమైన" ఉష్ణోగ్రత శరీరంలో అదనపు ఒత్తిడిని సృష్టిస్తుంది. "వాస్తవానికి, ఇంటిలో మేము సౌకర్యవంతమైన పరిస్థితులను సృష్టించడానికి ప్రయత్నిస్తాము, కానీ వేసవిలో ఇది ఎల్లప్పుడూ సాధ్యపడదు వేడి.

• వాతావరణ పీడనం

చాలామంది మెటొసెన్సిటీ మరియు వాతావరణ ఆధారితవారు - అంటే, వారి పరిస్థితి వాతావరణం మరియు దాని మార్పులపై ఆధారపడి ఉంటుంది. శిశువుల్లో, మెటొసెన్సిటీ అనేది ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది - వయోజన అనుభూతి లేని ఒత్తిడి మార్పులకు వారి శరీరాలు ప్రతిస్పందిస్తాయి. చాలామంది తల్లులు గాలులతో వాతావరణం లో, పిల్లలు విరామంలేని, మోజుకనుగుణముగా, వారు మరింత పుష్టిగా ఉంటారు - శిశువు ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుందనే కారణంతో, గాలి కూడా పుడుతుంది. కాబట్టి ఈ సహజ కారకాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి - ఉదాహరణకి, బిడ్డ యొక్క ఆహారం నుండి గ్యాస్ ఉత్పత్తిని పెంచడానికి కారణమయ్యే ఆహార పదార్థాలను మినహాయించటానికి: ఒత్తిడి తగ్గిపోయినప్పుడు ప్రేగులలో గ్యాస్ బుడగాల విస్తరణ, తరచుగా ఆందోళన కలిగించేది.

• గాలి యొక్క తేమ

వేడి ఎక్కువగా తేమతో కూడిన stuff (ఉదాహరణకు, నగరంలో ఒక వేసవి వర్షపాతం తరువాత) లో రవాణా చేయబడుతుంది మరియు చల్లని శరదృతువు నెమ్మదిగా చల్లగా ఉండటం చాలా సులభం. కానీ కూడా తగ్గించింది తేమ, పొడి గాలి కూడా హానికరం - అటువంటి పరిస్థితుల్లో, వారి నష్టం మరియు వివిధ వ్యాధుల వ్యాధికారక వ్యాప్తి ప్రమాదం - మరింత నీరు శ్వాస సమయంలో విడుదల (ఇది ఈ నష్టం ఆహారంలో ద్రవ కలిపి భర్తీ అవసరం అంటే), మ్యూకస్ పొరలు మరియు చర్మం పొడి అవుట్, కాబట్టి, మీరు జాగ్రత్తగా మరియు రోగనిరోధక శక్తిని తీసుకోవాలి.

• పండు పండించడం యొక్క సీజనాలిటీ

ఇది నేరుగా మా మెను ప్రభావితం, అది మంచం నుండి కుడి పిల్లల తాజా మరియు ఆరోగ్యకరమైన విటమిన్ ఉత్పత్తులు తిండికి సాధ్యమవుతుంది అది చాలా గొప్పది. అయితే, సంవత్సరం సమయం కూరగాయల వంటలలో మాత్రమే, మేము అవసరం పదార్ధాల కంటెంట్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది, కానీ కూడా పాలు, గుడ్లు, తాజా మాంసం.

వేసవి, వేసవి ...

సంవత్సరం చాలా ఆహ్లాదకరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన సమయం వేసవిగా పరిగణించబడుతుంది. సూర్యుడు, గాలి మరియు నీరు, తాజా పండ్ల సమృద్ధి ... సాధారణంగా పిల్లల ఆరోగ్యానికి ప్రత్యేకంగా మరియు ప్రత్యేకంగా ఆహారం కోసం దాని ప్రయోజనాలు తెలిసినవి ... మీరు ఈ సీజన్లో ఎక్కువ భాగం ఆరోగ్యంపై పగటి పూట ప్రతి సంవత్సరం ముందుకు రావాలనుకుంటే - వేసవిలో వెళ్ళండి సమస్యలు.

వేడి

ప్రతి ఒక్కరూ ఎయిర్ కండీషనర్లను కలిగి ఉంటారు, వేసవి దుస్తులను మాత్రమే విడదీయండి మరియు చెప్పటానికి ఏమీ లేదు: శీతాకాలంలో మీరు మీ మీద మరింత ఎక్కువగా ఉంచవచ్చు - వేసవిలో తరచుగా మీరే మరియు పిల్లవాడి నుండి తీసుకోవాల్సిన అవసరం లేదు. 30 ° C మరియు అధిక తేమ పైన ఉన్న ఒక పూర్తిగా నగ్న వ్యక్తి కూడా గమనించదగ్గ అసౌకర్యం కలిగి ఉంటాడు, మరియు గాలి ఉష్ణోగ్రత శరీర ఉష్ణోగ్రత కంటే ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు - మా వ్యవస్థ యొక్క వ్యవస్థ కూడా కష్టంగా ఉంది ... ఈ పరిస్థితిలో మనకు ఒకే ఒక మోక్షం ఉంది - నీరు!

• కాంతి

అందరికీ సుదీర్ఘమైన మరియు చీకటి చలికాలం తర్వాత సన్నీ వసంత రోజుల రాకతో మన శరీరాన్ని "జీవితానికి వస్తుంది" అని తెలుస్తుంది. మా శరీరం లో ఇటువంటి మార్పులు ప్రత్యేక కాంతి-సెన్సిటివ్ గ్రంధి - ఎపిఫీస్కు బాధ్యత వహిస్తాయి. పిల్లల వేసవి మెనూలో పెద్దది (ఇతర సీజన్లతో పోలిస్తే) ద్రవ మొత్తం - అయితే అధిక కాదు, కాబట్టి హృదయనాళ వ్యవస్థను overload కాదు. అందువలన, ఇది తీపి పానీయాలు పిల్లలకు ముఖ్యంగా కాదు "lemonades", ఇది శ్లేష్మ పొర మరింత పొడిగా (ఆమ్లత్వం నియంత్రకాలు కారణంగా) పొడిగా, ఇది దాహం మరియు పలుచన సహజ రసాలను, పండు పానీయాలు, పండ్ల రసాలను, మినరల్ వాటర్, కోర్సు యొక్క, గ్యాస్ లేకుండా అణచిపెట్టు పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు (ఖచ్చితంగా జీవితకాలం మరియు నిల్వ పరిస్థితులు) మరియు, చాలా బలమైన టీ.

పిల్లల యొక్క కడుపు మరియు ప్రేగులు పండు మరియు కూరగాయల రసం అలవాటుపడిన లేకపోతే, ఆహారంలో వారి పరిచయం లోకి రష్ లేదు. ఇది శరీరం మీద అదనపు భారం, మరియు అది లేకుండా, వేడి అనేది ఒత్తిడికి దారితీస్తుంది, దీనితో శిశువు యొక్క శరీరం పూర్తిగా ఎలా భరించవలసి "తెలియదు". అదే కారణంతో, వేడి వారాల మరియు నెలల్లో శిశువులకు పూరకంగా ఇవ్వడం మంచిది కాదు - అసాధారణ ఆహారం అదనపు ఒత్తిడిని సృష్టిస్తుంది, కాబట్టి చల్లని వాతావరణం ఏర్పడినంత వరకు వేచి ఉండటం మంచిది. పరిపూరకరమైన ఆహార పదార్ధాల పరిచయం యొక్క యుగం వేసవి ప్రారంభంలో పడిపోయినట్లయితే, మీరు మిగిలిన వంటకాలతో పోల్చినప్పుడు ఒక చిన్న (2-3 వారాలు) ఆలస్యంతో క్రొత్త వంటకాలను చేర్చాలి. తల్లి పాలు సంవత్సరానికి ఏ సమయంలోనైనా బిడ్డకు అత్యంత సార్వత్రిక మరియు సరైన ఆహారంగా చెప్పవచ్చు మరియు వేసవి వేడిలో అది కేవలం చేయలేనిది - తల్లి పాలు (చాలా అవసరమైన నీటితో సహా) లో వచ్చే పదార్ధాలు మెరుగైన శోషణం, మరియు ఖనిజ లవణాలు (దీని వినియోగం వేసవిలో పెరుగుతుంది, వారు చెమటతో కడుగుతారు) శిశువుకు అవసరమైనది.

ఆహార అలెర్జీ

తల్లులు మరియు పిల్లలు రెండింటికీ మరొక కాలానుగుణ సమస్య, నర్సింగ్ మాత్రమే, కానీ కూడా పాత. కొన్ని ఆహారాలు (టమోటాలు, స్ట్రాబెర్రీలు, సిట్రస్ పండ్లు, మొదలైనవి) దుర్వినియోగంతో, ఇది ఏ సమయంలో అయినా సంభవిస్తుంది, కానీ వేసవిలో అలెర్జీ ప్రతిచర్య కొన్నిసార్లు సమస్యలకు కారణం కాదని ఆ ఉత్పత్తులకు కొన్నిసార్లు జరుగుతుంది. ఈ అలెర్జీ మొత్తం సంఖ్య పెరుగుదల కారణంగా - ఈ సమయంలో, చాలా మొక్కలు బ్లూమ్, గాలిలో మరింత దుమ్ము ఉంది, పోప్లర్ మెత్తనియున్ని కనిపిస్తుంది, మొదలైనవి. ఫలితంగా, క్రాస్ ఎలర్జీ అని పిలవబడేది - ఒకేసారి రెండు ప్రతికూలతలకు ప్రతిస్పందన. అందువలన, 5-7 సంవత్సరాల వయసు వరకు, మీరు పండు జాగ్రత్తగా పిల్లల పరిచయం అవసరం. వేసవిలో, పిల్లలు ముఖ్యంగా వేగంగా పెరుగుతాయి, కాబట్టి మీరు శరీరానికి ప్రోటీన్లు మరియు కాల్షియం కోసం భవనం పదార్థం యొక్క శ్రద్ధ వహించాలి. కూరగాయల మరియు పండ్ల ప్రోటీన్లకు ఇది సరిపోదు, అయినప్పటికీ, సాధారణంగా పిల్లలు మాంసం మరియు చేపల వంటలను చాలా ఇష్టపూర్వకంగా తినరు, మరియు ఈ ఆహారాన్ని మరింత తీవ్రంగా జీర్ణం చేస్తారు (వేడి వాతావరణంలో, కడుపు యొక్క ఎంజైమ్ సూచించే తగ్గుతుంది). అందుచేత, ఉడికించిన గుడ్డు లేదా ఉదయం పాలు మీద ఆమ్లెట్ను ఉడికించాలి ఉత్తమం, వేడి మొదలవుతుంది మరియు తరువాత సాయంత్రం - చల్లని వంటల వంటకాలు.

గోల్డెన్ ఆటం

సుమారు ఆగస్టు మధ్యకాలం నుండి సెప్టెంబరు చివరి వరకు, మన శరీరానికి "మృదువైన" కాలం మొదలవుతుంది - వేసవి అధిక ప్రమాణాలు మరియు కూరగాయలను నిర్వహించడం ద్వారా శీతాకాలం కోసం శరీరాన్ని సిద్ధం చేయడానికి వీలైనంత ఎక్కువగా ఉపయోగించే బంగారు శరదృతువు. సెప్టెంబర్ - అత్యంత "పుచ్చకాయ" నెల, మరియు ఏ సమస్యలు లేకుండా పిల్లలు పుచ్చకాయలు గ్రహించి ఉంటే, పుచ్చకాయలు ప్రతి రోజు టేబుల్ మీద ఉండాలి - ఈ సీజన్లో విలువైన ఉత్పత్తులు - పుచ్చకాయలు, పుచ్చకాయలు మరియు పుచ్చకాయలు ముఖ్యంగా bilberries గురించి మరియు తాజా పంటల యొక్క ఆపిల్ల మరియు క్యారెట్లు కూడా శరదృతువు మెనులో చాలా విలువైన భాగం, మరియు బేరి మరియు దుంపలు మీరు మరింత జాగ్రత్తగా ఉండాలి: అవి జీర్ణ వ్యవస్థపై చాలా పెద్ద లోడ్ని సృష్టించడం శరదృతువులో, జలుబుల విధానంతో, మాంసం మరియు చేప వంటకాలు, మరియు 3 ఏళ్ళకు పైగా పిల్లలకు శరదృతువు నెమ్మదిగా ఆరబెట్టడంతో ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి యొక్క చిన్న మొత్తంలో లాభం పొందుతాయి: వాటిలో ఉన్న ఫైటన్ సిడ్నీలు సంప్రదాయక వ్యతిరేకంగా ఒక అద్భుతమైన నివారణగా పనిచేస్తాయి SARS యొక్క సీజనల్ అంటువ్యాధులతో సమయంలో ప్రారంభ గురించి.

మరియు ఇక్కడ శీతాకాలం

చలికాలంలో, కొవ్వులో-కరిగే విటమిన్లు అవసరం మాంసం మరియు ఉప-ఉత్పత్తులు, చేపలు, గింజలు మరియు ధాన్యాలు, మరియు కొవ్వులు తమను పెంచుతుంది - శీతాకాలంలో వాతావరణానికి అనుగుణంగా, విటమిన్లు ముఖ్యంగా "పండు మరియు కూరగాయల" అవసరం, కానీ బాగా, మరియు పండు కూరగాయలు నుండి, ప్రత్యేక శ్రద్ధ సిట్రస్ పండ్లు (డిసెంబర్ లో చాలా "టాన్జేరిన్ సీజన్" మొదలవుతుంది), అరటి మరియు ... అత్యంత సాధారణ, సాంప్రదాయ, అనేక undeservedly మర్చిపోయి సౌర్క్క్రాట్ - అత్యంత విలువైన మూలం విటమిన్ సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, బయోఫ్లోవానాయిడ్స్ మరియు ఫైబర్. కానీ మీరు సలాడ్లలో ఉత్తమంగా, చిన్న వయస్సులో (రోజుకి 50 గ్రాముల వరకు) చిన్న వయస్సులోపు పిల్లలకు మాత్రమే ఇస్తారు. పంటలు, కూరగాయలు మరియు దీర్ఘకాల నిల్వ యొక్క బెర్రీలు, దేశీయ సన్నాహాలు మరియు "ఫ్రాస్ట్" డిమాండ్లో ఎక్కువగా ఉంటాయి, ఇది త్వరిత మరియు లోతైన గడ్డకట్టే తర్వాత ప్యాక్ చేయబడుతుంది.అటువంటి ఉత్పత్తులు సరికొత్త వస్తువులకు చాలా తక్కువగా ఉండవు మరియు శీతాకాలంలో అవి కేవలం చేయలేనివి .

స్ప్రింగ్ రహదారి!

వసంతకాలం ప్రారంభమైనప్పటికి, బహుశా మానవ శరీరానికి చాలా కష్టతరమైన సమయం మొదలవుతుంది. తక్కువ మరియు తక్కువ విటమిన్లు యొక్క ఉత్పత్తులలో, చల్లని మరియు చీకటి కాలాన్ని నొక్కినప్పుడు, మీరు వాటిని ఎలా కాపాడుకోవాలో ప్రయత్నించినా, క్రమంగా వినాశనం ఉంది ... అదనంగా, అన్ని తెలిసిన "వసంత అలసట" కోసం చాలా ముఖ్యమైన కారణం, అసాధారణంగా, పగటి సమయ వ్యవధిలో పెరుగుదల. ఇది తేలికైన అని అనిపించవచ్చు ... కానీ శరీర కేవలం మాకు ఇప్పటికే తెలిసిన "మూడవ కన్ను" ద్వారా ప్రారంభమైన దాని సొంత సూచించే, పెరుగుదల కేవలం "సిద్ధంగా" కాదు - ఎపిఫిలిసిస్, ఇది తరచుగా వసంత తుఫానులు జోడించడం, pada ఒత్తిడి, రోజు సమయంలో ఒక పెద్ద ఉష్ణోగ్రత వ్యత్యాసం, ఇది వీధి మాత్రమే, కానీ బాగా వేడి గదిలో మాత్రమే ఉంది ...

ఇటువంటి పరిస్థితులలో, సాధారణ పోషకాలు - ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు - శరీర సాధారణ పనితీరు కోసం స్పష్టంగా సరిపోవు. ప్రాముఖ్యమైన నూనెలు, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, ఫైటోనైడ్లు, అనామ్లజనకాలు. మాంసం, పాడి, తృణధాన్యాలు, లేదా చాలా తక్కువగా ఉండటం, వాటి కార్యకలాపాల నియంత్రణ కోసం జీవి యొక్క "భవనం" చాలా అవసరం లేని పోషకాహార సమాచార కారకాలు అని పిలవబడేవి. కానీ తాజా లేదా కనీసం స్తంభింపచేసిన ఆకుకూరలు, కూరగాయలు, పండ్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఇది ద్వారా, ఏ విటమిన్-ఖనిజ సముదాయాలను మా టేబుల్ మీద సహజ కూరగాయల ఉత్పత్తులు భర్తీ చేయవచ్చు కారణాలలో ఒకటి. , అయ్యో, ఈ విలువైన పదార్ధాలు కూడా క్రమంగా నిల్వ సమయంలో నాశనం అవుతున్నాయి ... కోర్సు, పిల్లల తాజా, "ప్రత్యక్ష" గ్రీన్స్ ఇవ్వాలని. ప్రారంభ గ్రీన్హౌస్ దోసకాయలు మరియు టమాటాలు కోసం చూడాల్సిన అవసరం లేదు - మొలకెత్తిన ఉల్లిపాయలు, వాటర్క్యాస్, బచ్చలికూర మొదలైనవాటిని ఏవైనా ప్రత్యేకమైన ప్రయత్నాలు చేయకుండా ఏవైనా ప్రత్యేకమైన కృత్రిమ కిటికీలు లేకుండా ఏర్పాటు చేసుకోవచ్చు.అటువంటి తాజా ఆకుకూరల నుండి వచ్చిన వంటలలో 3 సంవత్సరాలకు పైగా పిల్లలకు విలక్షణముగా, ప్రేగులలో సమస్యలను కలిగించకూడదు. మరియు ఒకటిన్నర సంవత్సరాలు నుండి పిల్లలకు సరిపడని జీవసంబంధ క్రియాశీల పదార్ధాల మూలంగా నేను తృణధాన్యాలు పంటలు (గోధుమ, వరి మొక్క, మొక్కజొన్న) నాటడం చెడు కాదు.

మా సమయం లో మొలకలు నుండి వంటకాలు అన్యదేశ వంటి చాలా రష్యన్లు గ్రహించిన, సంబంధం) వివిధ ఆరోగ్య వ్యవస్థలు, విదేశీయుడు ఏదో - కానీ కొంతమంది మా పూర్వీకులు ఇలాంటి వంటలలో తెలిసిన మరియు వసంత hypovitaminosis నుండి తప్పించుకున్నారు: "గోధుమ బురద" (గింజలు మరియు మొలకలు ద్రవ్యరాశి ) ఒక ప్రముఖ నివారణ మరియు పునరుద్ధరణ పద్ధతులు 17 వ శతాబ్దం యొక్క మూలికావాదులు, గంజి, జెల్లీ మొలకెత్తిన ధాన్యాలు నుండి వండుతారు, సూప్ వాటిని జోడించారు - బాగా, మరియు రోజుల్లో, పిల్లలు మొలకెత్తిన ధాన్యాల పండు సలాడ్లు మరియు మిశ్రమాలు రుచి మరింత, విత్తనాలు మొలకెత్తి కష్టం కాదు - మొలకెత్తిపోయినప్పుడు పొడవు 2 mm మించకుండా ఉన్నపుడు అవి అత్యధిక పోషక విలువను గుర్తుకు తెచ్చుకోవాలి.