ఇంటిలో తయారుచేసిన కాపుకికోనో కాపుకినో ఎస్ప్రెస్సోతో తయారు చేయబడిన పానీయం, ఇది పాలు మరియు పాలపు ఫోమ్ జోడించబడింది. ఒక సంస్కరణ ప్రకారం, పానీయం పేరు సన్యాసిక్ ఆర్డర్ ఆఫ్ కపచున్స్ నుండి వచ్చింది, ఎందుకంటే వారి కాస్కోల యొక్క రంగు పానీయం యొక్క రంగుకు చాలా పోలి ఉంటుంది. తరచుగా పూర్తి పానీయం సుగంధ ద్రవ్యాలు, చక్కెర, చాక్లెట్లతో చల్లబడుతుంది. పైన పాలు నురుగు కాఫీ అలంకరించండి ఉంటే - ఇది latte- కళ అని. కాపుచినో ఎల్లప్పుడూ ఒక చెంచాతో వడ్డిస్తారు - మొదట వారు పాలు నురుగును తింటారు, ఆపై వారు ఇప్పటికే కాఫీ తాగుతున్నారు.
పదార్థాలు:- తాజాగా కాఫీ కాఫీ 1 స్పూన్.
- నీటి 120 ml
- పాలు 130 ml
- కోకో పౌడర్ 1 గ్రా
- దశ 1 ఇంట్లో cappuccino చేయడానికి, మాకు నీరు, పాలు, తాజాగా గ్రౌండ్ కాఫీ, కోకో లేదా దాల్చిన అవసరం.
- దశ 2 తుర్క్ లో, మేము కాఫీ మరియు నీరు కనెక్ట్. ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి, కాని కాచుకోకండి.
- దశ 3 అగ్రభాగం ఏర్పడిన వెంటనే, క్యాప్ వెంటనే నిప్పు నుండి తొలగించబడుతుంది. క్యాప్ 1-2 సెకన్లలో పడిపోయింది - మేము కాఫీకి కాల్పులు చేస్తాము. మేము ఈ విధానాన్ని 5-6 సార్లు పునరావృతం చేస్తాము.
- దశ 4 కాఫీని ఫిల్టర్ చేయండి.
- దశ 5 మిల్క్ మేము దాదాపు వేసి తీసుకుని.
- స్టెప్ 6 ఒక సిరామిక్ లేదా పింగాణీ కప్లో, కాఫీని 1/3 వాల్యూమ్లో పోయాలి.
- స్టెప్ 7 ఒక బ్లెండర్ లేదా మిక్సర్తో వేడి పాలు నురుగు వరకు రూపొందిస్తుంది.
- స్టెప్ 8 కాఫీకి వేడి పాలు జోడించండి మరియు చెంచాపై నురుగును వ్యాప్తి చేయండి. కావాలనుకుంటే, నురుగు మీద దాల్చిన లేదా కోకో మరియు చక్కెర చిటికెడు ఉంచండి.