- తాజా పాలు - 3 లీటర్లు
- మిల్క్ సోర్ - 700 మిల్లిలైట్స్
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- ఆలివ్ - 8 ముక్కలు
- ఉప్పు - రుచి చూసే
- సోర్ క్రీం - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- బ్రెడ్, ప్యాకేజింగ్ - 1 పీస్
- నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసేలా
- గ్రీన్స్ మరియు టమోటాలు - రుచి (అలంకరణ కోసం)
1. మీ ఇంటికి జున్ను సిద్ధం. దీన్ని ప్రయత్నించండి, మీరు చింతిస్తున్నాము లేదు. పుల్లని పాలును ప్రత్యేక గిన్నెలో మరియు గుడ్లులో డ్రైవ్ చేయండి. బాగా కలపండి. 2. ఒక పెద్ద సాస్ప్లో అన్ని పాలలో పోయాలి మరియు ఉప్పు వేయాలి. ఒక వేసి పాలు తీసుకుని. పాలు ఉడికించిన. పాలు లోకి పుల్లని పాలు మరియు గుడ్లు మిశ్రమం. తక్కువ వేడి మీద ఉడికించి, గందరగోళాన్ని ఆపకు. పాలు అడ్డుకోవడం వరకు వేచి ఉండండి, మరియు పాన్ ను అగ్ని నుండి తీసివేయండి. 3. గాజుగుడ్డ ద్వారా ఉత్పన్నమైన కాటేజ్ చీజ్. గాజుగుడ్డను కట్టాలి మరియు అదనపు సీరం తొలగించబడి కాగా దానిపై వ్రేలాడదీయండి. మీ బరువు వేలాడుతూ 3 గంటలు ఉంటుంది. 4. కాటేజ్ చీజ్ సిద్ధంగా ఉంది. అక్కడ ఉప్పు, ఆలివ్ మరియు సోర్ క్రీం కట్. బాగా కలపండి మరియు ఇప్పుడు మీరు మా ఇంటికి చీజ్ను 3 గంటలు అణచి వేయాలి. చీజ్ ఉపయోగించవచ్చు. రొట్టె మీద వ్యాప్తి. ఆకుకూరలు, ఆలివ్ మరియు టమోటా ముక్కలతో శాండ్విచ్లను అలంకరించండి. నల్ల మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. బ్యూటిఫుల్? మరియు ఎంత రుచికరమైన!
సేవింగ్స్: 12-16