- ఆలివ్ నూనె - 1/4 కప్పు
- నిమ్మరసం - 3 కళ. స్పూన్లు
- ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు - రుచి చూసే
- టమోటాలు - 650 గ్రాములు
- ఇంగ్లీష్ దోసకాయ - 1 ముక్క
- ఫెన్నెల్ బల్బ్ - 1 ముక్క
- ఎరుపు ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క
- ఆలీవ్లు - 1/3 కప్ (సగం లో కట్, గుంటలు లేకుండా)
- తృణధాన్యాలు నుండి బ్రెడ్ - 4 ముక్కలు
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి
- తులసి ఆకులు - 1/2 కప్పు
- రికోటా - 120 గ్రాములు
ఒక పెద్ద గిన్నెలో, వెన్న మరియు నిమ్మ రసం, సీజన్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో ఓడించారు. టమోటాలు, దోసకాయలు, ఫెన్నెల్, ఉల్లిపాయలు మరియు బ్లాక్ ఆలివ్లను జోడించండి. కనీసం 1 గంట మరియు 4 గంటలు కదిలించు మరియు అతిశీతలపరచు. పొయ్యి వేడి. రొట్టె ముక్కలను ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద వేయండి, రెండు వైపులా కాంతి గోధుమ వరకు రొట్టెలు వేయండి, ఒక వైపు 2 నుండి 2 నిమిషాలు. పని ఉపరితలంపై బ్రెడ్ ఉంచండి మరియు వెల్లుల్లి యొక్క కట్ సైడ్ తో రుద్దు. రొట్టె ముక్కలుగా ముక్కలు చేయండి. 4 చిన్న గిన్నెలలో ఉంచండి. కూరగాయల మిశ్రమం పైన, రికోటా మరియు వెంటనే సర్వ్.
సేవింగ్స్: 4