చికెన్, దోసకాయలు మరియు జున్ను ఇటాలియన్ వంటకాలు అన్ని సమయాల్లో రుచికరమైన కలయికను ప్రయాణికులు మాత్రమే కాకుండా, ప్రసిద్ధ కవులు మరియు రచయితలచే మహిమపరచారు. సంతృప్తికరంగా మరియు ఇటాలియన్ వంటకం యొక్క టార్ట్ అరోమాస్ ఆకలి ఉత్సుకత మరియు ఫాంటసీ మేలుకొల్పగలతాయనీ. కానీ అనేక ఇతర ఐరోపా దేశాల వంటకాల కంటే ఇది చాలా సరళమైనది మరియు మరింత ప్రజాస్వామ్యంగా ఉంది మరియు అనేక సాంప్రదాయ ఇటాలియన్ వంటల తయారీని ఈ పదార్ధాల సరళత మరియు అనుకవగల ద్వారా వేరు చేస్తాయి. ఇది పాస్తా లేదా లాసాగ్నా, మరియు ఇటాలియన్ ఇటాలియన్ సలాడ్లు, ఇటాలియన్ వంటల యొక్క ప్రపంచ ప్రఖ్యాత వ్యాపార కార్డు - ఇది జున్ను అనివార్యమైన పదార్ధంగా ఉంటుంది. బహుశా, జున్ను పాటు, ఇటాలియన్ వంటకాలు ప్రస్తావించినప్పుడు, ఆలివ్ నూనె మనసులో వస్తుంది, ఇది సలాడ్ యొక్క సంపూర్ణ మెజారిటీతో నిండి ఉంటుంది. మయోన్నైస్ ఇటాలియన్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కోసం ఉపయోగిస్తారు, కానీ క్రమంలో సంప్రదాయాలు నుండి వైదొలగాలని కాదు, అది ఆలివ్ నూనె లో మీరే ద్వారా తయారు చేయవచ్చు లేదా మీరు సిద్ధంగా చేసిపెట్టిన ఆలివ్ మయోన్నైస్ కొనుగోలు చేయవచ్చు. మీరు ఉడికించిన చికెన్ మాంసాన్ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు, కానీ రొమ్ము రుచి మరియు ఇటలీ సలాడ్ యొక్క వాసనతో ముఖ్యంగా చిరుతపులి అవుతుంది.
పదార్థాలు:- చికెన్ బ్రెస్ట్ 200 గ్రా
- చీజ్ హార్డ్ 100 g
- గుడ్లు చికెన్ 5 PC లు.
- దోసకాయ 1 శాతం.
- ఉల్లిపాయలు 1 శాతం.
- టేబుల్ వినెగర్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- మయోన్నైస్ 50 గ్రా
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- దశ 1 ఇటాలియన్ సలాడ్ తయారీ కోసం, మేము దోసకాయలు, చికెన్ బ్రెస్ట్, పొగబెట్టిన గుడ్లు, హార్డ్ జున్ను, ఉల్లిపాయలు మరియు మయోన్నైస్ అవసరం.
- దశ 2 స్ట్రిప్స్ లోకి చికెన్ బ్రెస్ట్ కట్.
- దశ 3 గుడ్లు హార్డ్ (మరిగే పాయింట్ నుండి 10 నిమిషాలు) కాచు, ఆపై కుట్లు లోకి కట్.
- దశ 4 1 ఒక పెద్ద దోసకాయ కడగడం, అది చీకటిగా మరియు గట్టిగా ఉంటే, పైకి కట్ చేయాలి.
- స్టెప్ 5 1 సన్నని రింగులలో ఒక చిన్న ఉల్లిపాయను కట్ చేసి, వినెగార్ (ప్రాధాన్యంగా ఆపిల్) పోయాలి మరియు 10-15 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- దశ 6 ఒక ముతక తురుము పీట మీద జున్ను చీల్చుకోండి.
- దశ 7 రొమ్ము, గుడ్లు, దోసకాయ, జున్ను మరియు ఉల్లిపాయలు (ఉల్లిపాయల నుండి వెనీగర్ అవసరం ఉండదు) మరియు మయోన్నైస్ యొక్క 2-3 టేబుల్ స్పూల్ని కలపండి.
- దశ 8 మిక్స్ ప్రతిదీ బాగా, రుచి ఇటాలియన్ సలాడ్ కు ఉప్పు.