- వోట్మీల్ - 1 కప్
- మజ్జిగ - 1 కప్
- పిండి - 3/4 కప్
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1/2 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు - 1/2 teaspoonfuls
- సోడా - 3/4 టీస్పూన్లు
- దాల్చిన - 1 టీస్పూన్
- జాజికాయ - 1 పించ్
- అక్రోట్లను - 1/2 కప్
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- లేత గోధుమ చక్కెర - 1/3 కప్
- ద్రవ వెన్న - 6 కళ. స్పూన్లు
- ఎండుద్రాక్ష - 1/2 కప్
1. మజ్జిగతో వోట్ రేకులు కలపండి మరియు 30 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. మధ్య స్థానం లో రాక్ ఉంచండి మరియు 200 డిగ్రీల ఓవెన్ వేడి. 12 విభాగాలతో మఫిన్ల కోసం పాక స్ప్రేతో ఒక రూపం చిందించు లేదా కాగితం లీనియర్లతో కప్పబడి ఉంటుంది. మిక్స్ పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు, సోడా, దాల్చినచెక్క మరియు జాజికాయ. 2. బేకింగ్ షీట్ మీద కాయలు సమానంగా ఉంటాయి. వాసన 5 నిమిషాలు కనిపిస్తుంది వరకు రొట్టెలుకాల్చు, ప్రతి కొన్ని నిమిషాలు పాన్ వణుకు. ఒక చిన్న గిన్నెలో గింజలను ఉంచండి. (మీరు వాటిని వేడి బేకింగ్ ట్రేలో వదిలేస్తే, అవి గ్రిల్ వరకు కొనసాగుతాయి మరియు బర్న్ చేయగలవు.) ఒక సమయంలో వోట్ మిశ్రమానికి ఒకసారి తేలికగా కొట్టబడిన గుడ్లు వేసి, ప్రతి జోడింపు తర్వాత జాగ్రత్తగా కదిలిస్తుంది. చక్కెరతో బీట్ చేసి వెన్నతో కలపండి. 3. మృదువైన వరకు పొడి పదార్ధాలతో కదిలించు మరియు ఎండుద్రాక్ష మరియు తరిగిన గింజలతో శాంతముగా కలపాలి. 4. అచ్చు యొక్క కంపార్ట్మెంట్లు మధ్య సమానంగా పిండి విభజించండి. రొట్టెలుకాల్చు టూత్పిక్ యొక్క సెంటర్ ఇన్సర్ట్ వరకు శుభ్రంగా, 13-18 నిమిషాల బయటకు వెళ్ళడానికి కాదు. రాక్ లో రూపం ఉంచండి మరియు 5 నిమిషాల, కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి, అప్పుడు అచ్చు నుండి muffins తొలగించడానికి ఒక కత్తి ఉపయోగించండి.
సేవింగ్స్: 12