- పాలు - 1 కప్
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- ద్రవ వెన్న - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్
- పిండి - 2 కప్స్
- చక్కెర - 1/4 కప్పు
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు - 1/2 teaspoonfuls
- జాజికాయ - 1 పించ్
- శనగ వెన్న - 1/3 కప్
- జామ్ - 1/4 కప్పు
1. మధ్యస్థ స్థానానికి స్టాండ్ తో 190 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడిచేయండి. మఫిన్ ఆకారాన్ని 12 నూనె కంపార్మెంట్లు ఒక స్ప్రేలో లేదా కాగితం లీనియర్లతో కప్పుతారు. ఒక పెద్ద కొలిచే కప్ లో, పాలు, గుడ్లు, కరిగించిన వెన్న మరియు వనిల్లా సారం కొట్టాడు. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు జాజికాయ మిళితం. శనగ వెన్న జోడించండి, సజాతీయ వరకు కదిలించు. పాలు మిశ్రమాన్ని (ఒక్కసారి ఒకేసారి) వేయండి మరియు ఏకరూప స్థిరత్వం పొందడం వరకు తక్కువ వేగంతో మిక్సర్తో కొట్టండి. 2. సిద్ధం మఫిన్ అచ్చు ప్రతి కంపార్ట్మెంట్ లోకి పిండి 1 tablespoon గురించి వ్యాప్తి. పిండి మీద జామ్ 1 teaspoon గురించి ఉంచండి. సమానంగా అచ్చు కంపార్ట్మెంట్లు మధ్య మిగిలిన డౌ విభజించడానికి. 3. మఫిన్ల మధ్యలో చొప్పించిన టూత్పిక్ వరకు మఫిన్లను రొట్టెలు వేయండి, 15-20 నిముషాలు శుభ్రం చేయదు. కౌంటర్లో రూపం ఉంచండి మరియు 5 నిముషాలు కొంచెం చల్లబరుస్తుంది. అచ్చు నుండి muffins సేకరించేందుకు ఒక సన్నని కత్తి ఉపయోగించండి. మీరు కాగితం లీనియర్లతో మఫిన్లను బేక్ చేస్తే, వాటిని తీయడం కష్టం కాదు.
సేవింగ్స్: 12