- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద లవణరహితం వెన్న - 12 Ст. స్పూన్లు
- పొడి చక్కెర - 1 గాజు
- నిమ్మ, చిన్న - 4 ముక్కలు (పై తొక్క)
- సున్నం, పెద్ద - 2 ముక్కలు (పై తొక్క)
- తాజాగా పిండిచేసిన నిమ్మ రసం. స్పూన్లు
- వనిల్లా సారం - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- పిండి - 1 3/4 కప్ (ప్లస్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు)
- కార్న్స్టార్చ్ - 2 స్టంప్. స్పూన్లు
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు
ఒక విద్యుత్ మిక్సర్ మరియు 1/3 కప్పు పొడి చక్కెరతో గిన్నెలో Whisk వెన్న. సున్నం, నిమ్మరసం మరియు వనిల్లా సారం జోడించండి, మరియు మళ్ళీ బీట్. ఒక మాధ్యమం గిన్నె లో, పిండి, పిండి మరియు ఉప్పు కలపాలి. పిండి మిశ్రమాన్ని నూనె ద్రవ్యరాశికి చేర్చండి మరియు ఏకరీతి అనుగుణత పొందే వరకు తక్కువ వేగంతో మిక్సర్తో కొట్టుకోండి. 2. పార్చ్మెంట్ కాగితం రెండు ముక్కలు మధ్య డౌ ఒక డబుల్ 3.5 గురించి సెం.మీ. ఒక వ్యాసం తో రోల్ 1 గంట రిఫ్రిజిరేటర్ వాటిని ఉంచండి. 3. 175 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడిచేయండి. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో రెండు బేకింగ్ షీట్లను కలుపుటకు. ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో మిగిలిన చక్కెర యొక్క మిగిలిన 2/3 కప్పులను పోయాలి. పిండి నుండి చర్మ పత్రాన్ని కాగితం తొలగించండి, మందపాటి వృత్తాలు 6 mm లోకి డౌ కట్. 4. బేకింగ్ షీట్లపై కుకీలను వేరొకరి నుండి 2.5 సెంటీమీటర్ల దూరంలో ఉంచండి. 15 నిముషాల వరకు, గోల్డెన్ రంగు రంగుకు కుకీలను కాల్చండి. 5. గ్రిల్ మీద కుకీలను ఉంచండి మరియు 3-4 నిమిషాలు కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. చక్కెర పొడి మరియు మిక్స్ యొక్క సంచిలో కుకీలను వేడి చేయండి. రొట్టెలు వేయండి లేదా మిగిలిన డౌను స్తంభింప చేయాలి. 2 వారాల వరకు మూసివేసిన కంటైనర్లో కుక్కీలను నిల్వ చేయండి.
సేవింగ్స్: 10