- పాస్తా బాక్స్ - 1 ముక్క
- ఆలివ్ నూనె - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- చికెన్ - 1 ముక్క
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 8 కప్పులు
- మీడియం బల్బ్ - 1 ముక్క
- ఆకుపచ్చ జిల్లా పెప్పర్ - 2 ముక్కలు
- 2 ముక్కలు - సెలెరీ కొమ్మ
- జలపెనో - 2 ముక్కలు
- ఆలివ్ నూనె - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- క్యాన్ల టమోటాలు (600 గ్రా) - 1 ముక్క
- మందపాటి క్రీమ్ - 2 కప్స్
- ఆలివ్ నూనె - 1/3 కప్
- ఫ్రెష్ ఒరేగానో - 4 అంశాలు. స్పూన్లు
- ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 1 రుచి చూసే
- పర్మేసన్ జున్ను - 1 రుచి చూసేలా
1. ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు మరియు జలపెనోస్లను ఘనాల్లోకి ముక్కలు చేయాలి. సెలెరీ కట్. సూచనలు ప్రకారం ఒక సాస్పాన్లో పాస్తాను బాయిల్ చేయండి. శీతలీకరణ కోసం చల్లని నీటిలో ప్రవహిస్తుంది మరియు కడిగివేయండి. 1 టేబుల్ ఆలివ్ నూనె తో కదిలించు మరియు పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద saucepan లో చికెన్ ఉంచండి మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. ఒక మరుగు కు తీసుకెళ్ళండి, అప్పుడు 30 నిమిషాలు మూత క్రింద చికెన్ వేయాలి. 2. నిప్పు ఆఫ్ చెయ్యండి మరియు 30 నిమిషాలు మూత కింద వదిలి. పాన్ నుండి చికెన్ తొలగించి, వేరుచేయడం ద్వారా ఎముకలు నుండి మాంసం వేరు చేయండి. 3. తయారుగా ఉన్న టమోటాలు క్లియర్ చేయండి. అధిక వేడి మీద మీడియం వేయించడానికి పాన్ వేడి. ఆలివ్ నూనె మరియు ఒరేగానో వేసి, గందరగోళాన్ని తిప్పండి. 4. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె మరియు వేయించిన ఉల్లిపాయ, ఆకుపచ్చ మిరియాలు, సెలెరీ మరియు జలపెనోలను 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనెలో మీడియం వేడి మీద ఒక ప్రత్యేక సాస్పున్లో 10 నిమిషాలు మృదు మరియు బంగారు వరకు ఉడికించాలి. 5. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, చికెన్ ముక్కలు మరియు టమోటాలు రసంతో జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి, అప్పుడు వేడి తగ్గించండి మరియు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. 6. వండిన పాస్తా, మీగడ, ఒరేగానో, ఆలివ్ నూనె, కదిలించు, రుచిని రుచి చూసి ఆగి వేయండి. 7. పైన తడకగల పార్మేసాన్ పెద్ద మొత్తం చల్లుకోవటానికి మరియు మంచిగా పెళుసైన ఇటాలియన్ బ్రెడ్ తో సర్వ్.
సేవింగ్స్: 8